加工定制 是
操作方式 連續式
適用物料 多種可用
應用領域 食品、農副產品
操作 智能自動
商品介紹
板鴨烘干機設備主要結構: 1、熱源空氣能熱泵機組。 2、保溫房體裝置。 3、烘干房內部熱風循環裝置。 4、自動排濕裝置。 5、溫濕度智能控制裝置。

高溫熱泵烘干機性能特點:
1)、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
2)、節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱器的1/3&1/4;同燃煤、油、氣烘干設備相比,可節省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。
3)、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,完全符合食品衛生標準,是一種可持續發展的環保型產品。
4)、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的全封閉干燥系統。
5)、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空

板鴨烘干機工作原理是利用逆卡諾原理,制冷劑(大部分為混合制冷劑)被壓縮機壓縮,變成高溫高壓的氣體,氣體溫度可達100-115℃,如此高溫的氣體通過管路(銅管)進入換熱器(冷凝器)中,然后再通過風機,將換熱器(冷凝器)產生的熱量送至烘干房內對物料進行加熱、烘干,烘干房內被加熱的物料水分蒸發,通過除濕機除濕或抽濕機排至烘干房外,從而達到干燥的目的。

烘干除濕要點:
板鴨一般采取懸掛方式干燥,一切準備就緒后,啟動全自動板鴨烘干機,設置烘干除濕的溫度、濕度參數(不同的肉制品和干燥需求選取不同的干燥模式)。例如使板鴨干燥定型可以先選擇在40℃干燥5-6小時,再于15℃冷風處冷卻6-8小時,這時板鴨不僅很好的被定型而且顏色呈乳白色,再此基礎上再次用低溫烘干即可啦!
烘干后要點:采取真裝存儲,板鴨裝入包裝袋時抽出袋內的空氣,要求達到預定真空度,方可封口。板鴨或肉制品處于真空狀態中,氧氣極少,食品不易腐爛變質,風味持久,質保期更長。板鴨烘干機規格多種,大小不同,適于不同產量肉制品的烘干處理,適用于臘腸、香腸、肉脯、雞胸肉片、雞肉干及其他肉制品的風干、干燥處理。
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