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煙熏爐烘干香腸的優點

香腸烘干機采用相對低溫,強制風流對箱內香腸進行變溫烘干的方式,自動化程度高,無需專人看管,溫度、濕度根據產品情況自行調節，保證香腸自然色澤、營養成分不受破壞的情況下，將香腸烘干。
香腸烘干機產品特點 ：
1、熱量在烘干機內密閉循環，熱效率高，節約能源。 
2、烘干均勻，機內上下溫差小。
3 、烘干機溫度、濕度自動控制，保證烘干所需合適的濕、溫度要求。 
4、烘干時間自動控制，真正實現自動化管理。4）、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱5）、用電分為：兩相電和三相電。
5、采用相對低溫烘干，烘干后的海參，品質高，不裂，不塌陷，色澤好，營養元素好。

熏制爐 

煙熏爐的介紹

2.煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對煙熏效果有影響。具有優異的循環系統，可使爐內的蒸霧均勻分布，從而使肉制品熟化均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。濕度過低，會使肉品表面迅速形成一層“干膜”，這樣不利于煙熏成分的滲透。

豆干煙熏爐的優勢

1.煙熏爐門：采用全透明視窗設計，采用8個厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜，爐內產品的變化一目了然，防爆膜可以防止爐內溫度過高對視窗造成影響。

2.內部葉輪采用鋁合金材質，一次沖壓成形，而且做過動平衡配重處理，運轉平穩不會產生震動，增加電機使用壽命

3.爐體上部采用梯形設計 在煙熏肉制品當中產生的油會通過弧度流到爐體底部，通過排水口排出。

4.加熱室內有兩個溫度探頭：分別探測烘干和煙熏的溫度，如果需要蒸煮 可以再加一個溫度探測器。

5.電加熱管：是設計在壁體的兩側，每側三組U型管，一共6根，加熱面積大烘干時間快，溫度上升也迅速。

6.外置發煙室的電加熱管：采用M形狀，增大發煙面積，升溫快煙霧濃。

7.外置發煙爐：同樣采用全透明視窗，里面在發煙的過程中產生的煙霧量大小，是否起明火都能觀測到，設計有可控制煙霧大小的按鈕。

8. 循環風系統：采用高速循環風機 合理分配進風 排風 補風結構，限度地優化箱體內部氣流循環狀態，確保整個箱體物料在可控均勻過程中加工，實現低耗 高效 滿意的產出。

9.150以下的煙熏爐采用可調節腿和移動輪，方便移動，采用的是工程塑料加調整螺帽設計起到絕緣和調節腿高度的作用，支撐腿便于地面找平，移動輪可以在移動的時候更簡單方便，節省人力物力。

10.在進煙管道上有金屬過濾網，防止煙熏顆粒進入視頻區污染食品。