

諸城市鴻盛食品機械科技有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
哈爾濱紅腸熏蒸箱-全自動臘腸熏蒸箱全304不銹鋼設備
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哈爾濱紅腸煙熏爐
煙熏紅腸設備,紅腸專用煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、上色、冷熏、熱熏等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動控制,達到熟化和滅菌之目的。可根據不同工藝要求選擇慢速或快速循環程序,達到循環和發煙效果。在生產過程中可隨時監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生。在干燥、烘烤過程中可對溫度、濕度、排風進行控制,操作方便。
不但能提高產品質量,保證衛生,同時也能降低產品成本,是現場制作肉類食品的好幫手。煙霧發生器是煙熏爐的主要部件之一,所利用的發煙材料就是日常的木料,木料在不完全燃燒下產生煙霧。它可以配上小型拌餡機、小型灌腸機在市內各大型超市、各大中型市場中搞現場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。
省源料,省工時,占地少,產量高。經過十年的應用,性能可靠故障小,食品顏色均勻一致,呈深黃色、淡黃色、---顏色易調。煙熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏及安全保護等功能,有多功能小型煙熏爐,全自動煙熏爐,半自動煙熏爐等多個型號以及內置發煙和外置發煙兩種發煙方式。目前,國內市場供不應求,我廠自主研發出全新先進的熏爐設備,在生產質量、產量、節省燃料、節省勞動量以及設備耐用度方面,產生質的飛躍。
現在紅腸需要什么設備?您知道煙熏爐?煙熏爐又叫煙熏箱,蒸熏爐,可以加工香腸紅腸臘腸,還可以煙熏熟食和豆腐干等食品,廠家直銷,紅腸煙熏爐有內置發煙和外置發煙兩種,其中型號又分為小型中型和大型號,我們的設備均采用優質板材打造,請放心購買
煙熏爐該產品全部采用電動控制,易學、好掌握,只要將生產該產品所需溫度,時間正確的設定,啟動工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序,在保證提高勞動生產率的同時,方便的進行各種肉類制品深加工。
熏蒸箱
煙熏爐的型號有哪些
7)、 熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
熏蒸箱
常用的煙熏方法:1.我們可以按照煙霧的狀態開區分,按照煙霧的狀態可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發煙裝置,直接將煙熏液注入其中。
2.按照發煙的方式我們可以分為:間接發煙式和直接發煙式。直接發煙式是比較傳統的方式,應用實踐也比較長。間接發煙式的產煙室與煙熏室完全分開。
3.我們還可以按照溫度來區分:冷、熱、溫三種熏煙方法。
