板鴨烘干機(jī) 板鴨烘干工藝以及板鴨烘干機(jī)使用方法:將擦干之鴨體加以整型,將其掛入竹杠上,放入空氣能板鴨烘干房。以空氣能板鴨烘干機(jī)為例設(shè)置烘干參數(shù),首先45~50℃熱風(fēng)干燥約6小時后,移置于約15℃冷風(fēng)處冷卻5~8小時,使鴨體定型,并可使皮膚出現(xiàn)乳白色,如用一次烘干時,則皮膚易變暗褐色,外觀不良。冷卻后之鴨只再以45~50℃熱風(fēng)干燥。按該工藝烘干的板鴨品相好,口感佳,深受廣大客戶喜愛。

注意事項(xiàng)
1. 運(yùn)用前必需留意所用電源電壓能否符合。運(yùn)用時,必需將電源插座接地線按規(guī)則停止接地。
2. 在通電運(yùn)用時,切忌用手觸及箱左側(cè)空間的電器局部或用濕布揩抹及用水沖洗,檢驗(yàn)時應(yīng)將電源切斷。
3. 電源線不可纏繞在金屬物上,不可設(shè)置在低溫或濕潤的,避免橡膠老化致使漏電。
4. 放置箱內(nèi)物品切勿過擠,必需留出氣氛天然對流的空間,使?jié)駶櫄夥漳茉陲L(fēng)頂上減速逸出。
5. 應(yīng)活期反省溫度調(diào)理器之銀觸點(diǎn)能否發(fā)毛或不平,如有,可用細(xì)紗布將觸頭砂平后,再運(yùn)用,并應(yīng)常常用干凈布擦凈,使之接觸優(yōu)良(留意必需切斷電源)。室內(nèi)溫度調(diào)理器之金屬管道切勿撞擊免得影響靈活度。
6. 在無防爆安裝的枯燥箱內(nèi),請勿放入易燃物品。
7. 每次用完后,須將電源局部切斷,常常堅(jiān)持箱內(nèi)外干凈。干凈終了懸掛相應(yīng)的標(biāo)識。

板鴨烘干機(jī)是基于空氣能的熱風(fēng)產(chǎn)生裝置,烘干房建設(shè)使用聚氨酯板材,風(fēng)級系統(tǒng)360度均勻排濕,控制系統(tǒng)嚴(yán)格控制溫度和濕度,使每一批次板鴨的質(zhì)量保持穩(wěn)定。其主要構(gòu)造:
1、主機(jī):熱泵烘干除濕主機(jī)(利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量,用來烘干肉類物料)
2、烘干房:聚氨酯發(fā)泡保溫庫房(定制),用來擺放或懸掛板鴨,以及保溫以免熱量散失,
3、烘房循環(huán)系統(tǒng):將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將肉制品蒸發(fā)出來的水分帶走,
4、排濕排水系統(tǒng):將烘房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉,多余的水汽通過風(fēng)機(jī)排出,
5、全自動能控制系統(tǒng):按照板鴨的烘干工藝曲線,自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間。
6、獨(dú)特節(jié)能技術(shù):高效廢熱回收除濕裝置,比普通烘干機(jī)提升能效30%。

板鴨烘干機(jī)設(shè)備主要結(jié)構(gòu): 1、熱源空氣能熱泵機(jī)組。 2、保溫房體裝置。 3、烘干房內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)裝置。 4、自動排濕裝置。 5、溫濕度智能控制裝置。