加工定制 是
操作方式 連續(xù)式
適用物料 多種可用
應用領域 食品、農(nóng)副產(chǎn)品
操作 智能自動
商品介紹
高溫熱泵烘干機性能特點:
1)、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
2)、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱器的1/3&1/4;同燃煤、油、氣烘干設備相比,可節(jié)省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。
3)、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,完全符合食品衛(wèi)生標準,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4)、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。
5)、使用壽命長,維護費用低:是在傳統(tǒng)空

板鴨烘干機 臘鴨的耐高溫能力較強,需要的溫度可以直接上升到60度,溫度上升到60度需要鞏固一段時間,然后開始除濕,連續(xù)進行,不同的地區(qū),肉制品需要的溫度也不同,一般不超過65度,但是板鴨在高溫段時可以達到100度進行作業(yè),所以溫濕度的把握需要結合產(chǎn)品特性和經(jīng)驗,這樣產(chǎn)品的干度就可以控制在一個需要的范圍以內了。

烘干除濕要點:
板鴨一般采取懸掛方式干燥,一切準備就緒后,啟動全自動板鴨烘干機,設置烘干除濕的溫度、濕度參數(shù)(不同的肉制品和干燥需求選取不同的干燥模式)。例如使板鴨干燥定型可以先選擇在40℃干燥5-6小時,再于15℃冷風處冷卻6-8小時,這時板鴨不僅很好的被定型而且顏色呈乳白色,再此基礎上再次用低溫烘干即可啦!
烘干后要點:采取真空包裝存儲,板鴨裝入包裝袋時抽出袋內的空氣,要求達到預定真空度,方可封口。板鴨或肉制品處于真空狀態(tài)中,氧氣極少,食品不易腐爛變質,風味持久,質保期更長。板鴨烘干機規(guī)格多種,大小不同,適于不同產(chǎn)量肉制品的烘干處理,適用于臘腸、香腸、肉脯、雞胸肉片、雞肉干及其他肉制品的風干、干燥處理。

板鴨烘干機設備介紹--用于板鴨烘干的烘干機為空氣能高溫熱泵烘干機,該設備是一種新型節(jié)能的烘干機,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機而言,節(jié)約電能。
聯(lián)系方式