
食品級-L-半胱氨酸-現貨直供
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發貨地 北京市大興區
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品牌 綠得
產品英文名稱 L-Cysteine,S-[(4-methylphenyl)methyl]-
CAS編號 42294-52-0
純度 99%
產地/廠商 來電詳談
別名 L-半胱氨酸
分子式 C11H15 N O2 S
商品介紹
- 基本信息
- 品牌:綠得
- 產品英文名稱:L-Cysteine,S-[(4-methylphenyl)methyl]-
- CAS編號:42294-52-0
- 純度:99%
- 產地/廠商:來電詳談
- 別名:L-半胱氨酸
- 分子式:C11H15 N O2 S
產品:L-半胱氨酸
供應商:北京信諾科美科技有限公司
中文名稱: L-半胱氨酸
英文名稱: L-Cysteine
分子式: C3H7NO2S
分子量: 121.16
理化性質: 白色結晶性粉末、無味、易溶于水、不溶于醇和醚。
性狀:白色結晶性粉末、無味、易溶于水、不溶于醇和醚。
用途與功用:面包發酵促進劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變;對丙烯睛及芳香族酸中毒有解毒作用。
包裝:本品采用雙層包裝,內層用無毒聚乙烯塑料袋密封或用鋁塑薄膜密封,外用四層牛皮紙袋,每袋凈含量為25kg。還可根據用戶需要包裝。
運輸:應輕裝輕卸、防止日曬、雨淋、不能與有毒、有害物品混運。本品為非危險品,可按一般化學品運輸。
應貯存在干燥、清潔通風的環境中。嚴禁與有毒有害物質混放、以免污染。保質期兩年。
質量標準: 符合AJI92
項 目 | 指 標 |
含量% | 98.0~101.0 |
比旋光度 | +8.3°~+9.5° |
干燥失重,%≤ | 0.5 |
透光率,%≥ | 95.0 |
氯化物(以Cl計),% ≤ | 0.02 |
硫酸鹽 (以SO4計),% ≤ | 0.03 |
pH值 | 4.5~5.5 |
鐵 (以Fe計), %≤ | 0.001 |
重金屬 (以Pb計),% ≤ | 0.001 |
砷 (以As2O3計),% ≤ | 0.0001 |
灼燒殘渣, %≤ | 0.1 |
銨鹽 (以NH4計), %≤ | 0.02 |
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