

龍巖市天華生物科技有限公司
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乙位紫羅蘭酮-精品香精-廠家直營
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- 基本信息
- 品牌:天華
- CAS編號:79-77-6
- EINECS編號:見詳情
- 別名:乙位-環檸檬基-丙酮,4-(2,6,6-三甲基-1-環己烯-1-酯)-3-丁烯-2-酮
- 分子式:C13H20O
- 主要用途:香精香料
- 香型:賦香劑
- 外觀:淡黃液體
- 含量:99%
- 產品英文名稱:Beta-Ionone
乙位紫羅蘭酮
中文名稱: beta-紫羅酮
中文同義詞: (E)-4-(2,6,6-三甲基-1-環己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;B-紫羅蘭酮;BETA-紫羅酮;乙位紫羅蘭酮;Β-紫羅蘭酮;Β-紫羅酮,96%
英文名稱: 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
英文同義詞: 4-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXENYL)-3-BUTEN-2-ONE;3-BUTEN-2-ONE, 4-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL);AURORA KA-815;B-CYCLOCITRYLIDENEACETONE;BETA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE;BETA-JONONE;BETA-IRISONE;B-IONONE
CAS號: 79-77-6
分子式: C13H20O
分子量: 192.3
EINECS號: 201-224-3
相關類別: 酮類香料;香精與香料;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;羰基化合物;Anti-Proliferative Agents;Antitumor Agents;Carthamus tinctorius (Safflower oil);Ephedra sinica;Aspalathus linearis (Rooibos tea);Building Blocks;C13 to C14;Cancer Research;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Ginkgo biloba;Ketones;Nutrition Research;Ocimum basilicum (Basil);Organic Building Blocks;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Zingiber officinale (Ginger);酮;烷烴衍生物;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;植物提取物
熔點 -49°C
沸點 126-128 °C12 mm Hg(lit.)
密度 0.945 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.52(lit.)
閃點 230 °F
儲存條件 2-8°C
Merck 14,5056
BRN 1909544
CAS 數據庫 79-77-6(CAS DataBase Reference)
使用限量 FEMA(mg/kg):軟飲料1.6;冷飲3.4;糖果7.6;焙烤食品5.2;布丁類5.8;膠姆糖89;馬拉斯金櫻桃10。
適度為限(FDA§172.515,2000)。
化學性質 淺黃至無色液體,有紫羅蘭香味。 溶于乙醇、*、丙二醇,不溶于水和甘油。
用途 GB 2760一96規定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓、草莓、黑莓、櫻桃、葡萄、菠蘿等型香精。
用途 用于日化、食品香精中,大量用于生產維生素A、E和胡蘿卜素
生產方法 由檸檬醛與丙酮以氫氧化鉀為縮合劑縮合后用稀硫酸環化成α-和β-紫羅蘭酮混合物,再經分餾而得。
包裝:195千克/塑料桶
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