

諸城市永聯機械有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
面餅超低溫速凍設備-青刀豆超低溫速凍設備
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1、隧道式速凍機采用速凍技術,變頻調速。優質不銹鋼網帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調節傳送速度。
2、縱向對吹循環送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速。
3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質聚氨酯發泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。
4、內外框架結構為食品級不銹鋼,與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。
5、全鋁合金蒸發器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續工作時間。
6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速。
超低溫速凍設備
隧道速凍機組成部分
設備組成及性能說明
1、設備組成
(1)保溫庫體(2)支架部分(3)主傳動部分(4)傳送網帶(5)蒸發器部分(6)電器控制
2、設備性能特點
1)網帶
網絲、串軸、鏈條全部SUS304材質,采用?1.5mm高強度不銹鋼絲編織,穿軸?10mm,網絲間距10*20mm(可根據產品更換)。
2)蒸發器
高效率蒸發器(比普通蒸發器高20%),全鋁合金防銹鋁管,鋁片結構變片距設計;使融霜間隔時間長,沖霜清洗方便,適合食品衛生條件;4、凍品上下、前后、左右多個方向受風,使更趨完善,量更好,效率更高。蒸發器管直徑?20*1.5mm翅厚度0.5mm,不易倒伏。采用先進的脹管工藝,供液均勻,融霜迅速,降溫速度快。進行24kg/c㎡耐壓試驗,允許熱氣融霜。
3)庫體
絕熱庫體為雙面304不銹鋼的聚氨酯夾芯板,內0.8mm外0.6mm不銹鋼板。檢修門為雙層密封結構,不跑冷。配有防凍死加熱系統,確保開啟自如,庫板與庫板之間凹凸面結合,勾銷連接,牢固可靠。
4)風機
采用專用風機,全封閉式低溫防潮防水電機,防護等級為IP55。風機葉片采用壓鋁合金制成,風筒為SUS304不銹鋼沖壓制成。高效靜音,可做大量、冷氣流均勻作用在物流上,可獲速凍品質。
5)導風結構及框架部分
全304不銹鋼型材焊接,設有緩沖和調風機構,送風均勻,與傳送網帶接觸部分為食品級高分子聚乙烯耐磨材料,可大大延長網帶使用壽命。
6)傳動部分
采用全鋁合金外殼,國內知名品牌渦輪蝸桿減速機與傳動軸直接連接,變頻調速。保證傳動系統穩定可靠,并且具有網帶漲緊裝置,軌道式304不銹鋼軸承座調整方便。
7)庫體底板采用1.5mm厚SUS304不銹鋼制成的整體水槽有一定的坡度排水流暢,不積水。庫體結構都安裝在水槽內,沖霜水不會滲到到底板內。
庫體底座框架304不銹鋼制作具有耐腐蝕,配有可調地腳,便于現場調節。
8)電器控制部分
不銹鋼電控箱,庫內溫度數字顯示,電器主體為施耐德電器公司生產,性能可靠。
超低溫速凍設備
對蝦速凍機
速凍機是一種設計先進、性能卓越的單體速凍裝置,它具有節能、高效、使食品保鮮等優點。本裝置廣泛應用于條形、塊狀、片狀或顆粒食品的速凍。已被國內許多食品廠家選用,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍裝置。
隨著食品速凍設備的不斷更新,很多企業都采用氟利昂速凍設備,其原因主要因為氟利昂速凍機的超低溫以及極速冷凍的優勢。追求速凍機內低溫度是為了食品快速結晶,而設定溫度在-35度,一方面考慮快速冷凍,一方面考慮節省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品冷凍。將結晶前較高溫度留給預冷段完成,從而達到高品質速凍和節約能源目的。提升式速凍機:提升式速凍機,是一種高效、節能、多用途的速凍設備。
超低溫速凍設備

