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立式點菜柜的作用

展示柜是保護和突出重要的道具，展示柜類通常有立柜（靠墻陳設）、中心立柜（四面玻璃的中心柜）和桌柜（書桌式的平柜，上面附有水平或有坡度的玻璃罩），布景箱等。現在常用的裝配式高立柜和中心立柜，垂直與水平構件上有槽溝，可插入玻璃；也有的用彈簧鋼卡夾裝玻璃，如果放置在墻邊，一邊可以只裝背板，不許安裝玻璃。有的高立柜的頂部還可以放置照明燈泡。桌柜通常有平面柜和斜面柜兩種，斜面又有單斜面和雙斜面之分：單斜面通常靠墻放置，雙斜面則放置在展廳中央。桌柜的通常高度是：平面柜的總高為105—120厘米；斜面柜總高為140厘米左右；柜長為120—140厘米；進深70—90厘米；柜內凈高20—40厘米。布景箱只供一個方向觀看，類似櫥柜的和龕櫥式大展示柜，內部可以設置各種場景，使展品呈現一個“真實”的環境中，使展示更加生動。布景箱一般高度為180—15厘米，或者更高；深度90—150厘米以上，長度可根據實際需要確定。布景箱的背部和頂部兩側應設計成弧形，以造成看見深遠的感覺。為保證布景的真實效果，大型布景箱的深度至少應為寬度的1/2以上，在照明的設計上也應有所側重，以突出展品的效果。

點菜柜

滿足客人的飲食文化需求已成為酒店經營者的共識。然而文化是多元化的，眾口難調是不爭的事實，所以準確鎖定目標市場，明確目標消費群的餐飲需求，既是酒店經營的前提，也是策劃和設計菜單的基礎。名檔實物式菜單,是一個恒動的概念，點菜柜開始出現，可以研究消費人群不同時期、不同類別的視覺感受，根據酒店經營的總體策略將其納入餐廳環境塑造中，并合理的運用于實物菜單的設計之中，既有奪目的視覺個性,又讓人感覺有親和力和信任度，這無疑是一種快速而有效的文化信息傳遞模式。

超市保鮮柜結構更加堅固

超市保鮮柜柜體的結構堅固度如何，直接關系保鮮柜使用年限的長短。優質超市保鮮柜的外殼與內膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當于水泥預制板中安放有鋼筋，堅固度大增。門框在內全部焊接成形后，整體一次性發泡成形，避免了因門框拼裝不牢，柜門容易脫落的缺陷。整體鋼架一次成形優點明顯，為什么其它廠家不采用呢？因為夾具要求復雜，裝夾難度大，不是處處為消費者利益著想的廠家，決不可能采用這種結構和工藝。