長風機械 香菇脆生產加工流水線報價 香菇脆生產加工流水線多少錢
長風機械 香菇脆生產加工流水線報價 香菇脆生產加工流水線多少錢
長風機械 香菇脆生產加工流水線報價 香菇脆生產加工流水線多少錢
長風機械 香菇脆生產加工流水線報價 香菇脆生產加工流水線多少錢
長風機械 香菇脆生產加工流水線報價 香菇脆生產加工流水線多少錢
長風機械 香菇脆生產加工流水線報價 香菇脆生產加工流水線多少錢

長風機械-香菇脆生產加工流水線報價-香菇脆生產加工流水線多少錢

價格

訂貨量(臺)

¥660000.00

≥1

聯系人 隋經理

㠗㠙㠚㠓㠙㠛㠔㠙㠒㠙㠚

發貨地 山東省濰坊市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

商品參數
|
商品介紹
|
聯系方式
品牌 長風機械
型號 200
加工定制
種類 其他
功率 13kw
電壓 380v
外形尺寸 4600*3300*3600mm
產品用途 果蔬脆片生產加工
適用范圍 果蔬加工廠設備
營銷 新品
是否跨境貨源
報價方式 按實際訂單報價為準
商品介紹




奇異果也叫獼猴桃,含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠、糖類、維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸等營養物質。

奇異果真空油炸機所生產的產品很好的保護的奇異果本身的顏色以及營養物質,使其保質期加長了,設備內部采用了先進的油水混合技術,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解除了傳統油炸機的弊端。

生產加工流水線


使用真空油炸機將果蔬制作成果蔬脆片是近年新興一種吃法,因為使用了真空油炸機,所以很好的保持了果蔬中的營養成分,產品吃起來酥脆可口,很受消費者喜歡。

我們平常吃的果蔬脆片一般來說要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。很榮幸我們公司生產的真空油炸機不但已經基本解決了含油率及酥脆的問題,而且新一代真空油炸機還解決了脆片收縮、表面起泡等現象。所以諸城真空油炸機哪家好,我們已經用事實說話了。這是因為我們在新一代真空油炸機中加入冷凍系統,很好地解決了這一難題。應用了冷凍升華干燥的部分原理,結合兩者優點,提高了產品質量。

從原料的角度來分析,我們公司生產的真空油炸機具有多種加工方式。不光是生產果蔬脆片一種產品,也可以生產冷凍產品和糖制產品,廠家可根據地域特點,生產一些有地方特色的產品。比如生產熱帶水果、生產辣椒、冬棗等。果蔬脆片的品質高低直接影響著它的銷量及價格,我們公司真空油炸機生產出來的產品的含油率低,而且不添加任何化學添加劑,這樣的產品將逐漸成為主流,市場上一些含油率偏高、加入化學劑的產品會逐漸被取代。



蘋果脆片是在真空狀態下,通過油炸的方 法,將蘋果內的水分蒸發掉,從而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素,無防腐劑,富含纖維, 是純11天然的休閑食品。

—、原料清洗。用1%氫11氧11化鈉和0.1-0.2% 的洗滌劑混合液,40℃溫水浸泡10分鐘,然后撈 出水洗,充分洗去果實表面的洗滌劑。

二、切片。切除病蟲和腐爛部分,去花萼、果 柄,用切片機切片,厚5毫米左右,厚薄均勻一 致。

三、護色。稱取400g食11鹽,40g檸檬酸,溶 于40kg11水中,注意棕檬酸和食11鹽的充分溶解,并 及時把切過的果片浸在護色液內。

四、殺青。殺青鍋內加入4-5倍果塊重的水, 沸騰后,將果片加入。時間2-6分鐘。

五、浸糖。配制60%糖度的糖漿,取20kg, 稀釋至糖度30%。把殺青過的果片浸入已制備好 的糖漿中。每浸過—次果片,糖漿的糖度都會降 低,需加入高倍的糖漿混勻,以保證每一次浸果 片用的糖漿糖度均為30%。

六、真空油炸。將油炸鍋放滿油,油溫升到 100℃,把裝果片已瀝過水的油炸筐放入油炸設 備內,關閉料門,啟動真空泵,冷卻水和加油裝 置,至真空,將油炸筐取出,繼續抽空2分鐘。關 閉閥門,停止真空泵,破真空,將油炸筐取出,放 人脫油機內。

七、脫油。啟動離心脫油機和真空泵,抽空 0.09兆帕,脫油3分鐘。裝袋。將蘋果脆片倒入操作臺上,及時 將粘連的片打開,井挑出未炸透和帶有斑點的果 片,果片晾至室溫后,稱量、裝袋,采用熱合機 11密封,裝箱即可。


聯系方式
公司名稱 諸城市長風機械科技有限公司
聯系賣家 隋經理 (QQ:2744170842)
電話 㠗㠙㠚㠓㠙㠛㠔㠙㠒㠙㠚
手機 㠗㠙㠚㠓㠙㠛㠔㠙㠒㠙㠚
傳真 㠖㠓㠙㠛-㠛㠖㠚㠕㠔㠚㠚
地址 山東省濰坊市