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    傳統的菌包殺菌是用水泥和磚頭壘一個土爐，將菌包放入這個爐內進行升溫殺菌，這個過程通常需要近三十個小時的時間，費時費力費燃料，而現在鼎業公司生產的高溫高壓食用菌滅菌罐，將殺菌時間縮短到只有二到三個小時的時間，大大提高了生產效率。

    新型的高溫食用菌滅菌器適用于平菇、海鮮菇、羊肚菌、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇等食用菌的菌包 、菌瓶、培養基、培養液滅菌，滅菌徹底時間短。

    自動化程度高，一鍵式操作，節省人工。

食用菌滅菌器對菌包菌棒的包裝要求：

塑料袋的選擇不同

常壓蒸汽滅菌一般選用聚乙烯薄膜，而高壓蒸汽滅菌應選用聚bing烯薄膜，厚度為5～6絲，過薄，耐壓和耐熱能力低，會影響成品率。聚乙烯薄膜不耐高壓，在1.2公斤/平方厘米高壓下會融化，不能使用。所以，如果要選用食用菌滅菌器來對菌包進行滅菌就必須選擇合適的耐高溫耐高壓的包裝袋。市面上有很多，也很容易買得到。

食用菌滅菌在滅菌時應該注意什么問題：

    消毒時間應隨培養基質不同而不同，一般而言，顆粒大的消毒時間長，麥粒、玉米作為基質時的消毒時應該長于木屑。

    加熱升溫和放氣減壓要慢，塑料袋的薄膜是軟性的，高壓鍋加熱和減壓過程中塑料袋內外存有壓力差，加熱或減壓過快，內外壓力差異就大，容易引起塑料袋變形或脹袋、裂縫，接種后易混進雜菌。

    其實在使用的過程中存在很多的問題，食用菌滅菌器公司在培訓的過程中要多加注意問題，跟使用方交代明白。使用方在遇到問題時及時聯系供貨方，尋求幫助。