

博興縣科瑞特廚具廠
主營產品: 其他炊事設備
液態導熱油大鍋灶批發-科瑞特-大鍋灶批發
價格
訂貨量(臺)
¥4000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆漿、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動成本條件的優良設備。
夾層內傳熱介質“導熱油”的特性
安全性強:具有高閃點、高自燃點,降低了泄露起火的危險程度,顯著提高運行的安全性;無味、對環境友好,對操作人員身體無損害。
操作說明
1.在煲湯或其它食物時,可根據需要采用定時或定溫操作。
2.食物完成將桶內各種食物取出,取出后注入冷水冷卻桶體,防止桶體變形。
在煲湯或其它食物時,可根據需要采用定時或定溫操作。
3.燜、燉、蒸、煮各種食物時,蓋好湯桶蓋,當工作時間或溫度達到所設定的時間或溫度時,自動切斷電源,停止工作,這時導熱介質對食物繼續加熱,過一定時間食物就制作完畢。
盡管我國目前已經成為全球首位的導熱油鍋爐市場,排名首位的小噸位導熱油爐產品出口國,但是超大噸位的競爭力仍然不足。有關高速、高精度的技術突破更多寄望于技術實力雄厚的國內大型企業,因為高質量的產品是技術導向,中小型企業恐缺乏技術沉淀與資金支持。
導熱油鍋爐生產企業第1方陣的四家企業已經較好地實現了技術突破。單從規模上看,導熱油鍋爐占更大的市場份額,因此,對第1梯隊的四家企業而言,內外兼修顯得更為重要,不僅要面對來自國內市場規模化的激烈競爭,更要面對國際性企業的技術性競爭,從某種程度上說,海外市場的份額是周邊企業未來發展的決定性因素。
“目前細分市場端倪已經初現,精細化是企業未來發展的重點方向。”業內人士認為,根據客戶需求針對不同領域的客戶提供專業化的產品,大程度上的滿足其特殊需求已經成為大多數品牌企業發展的一項重點內容。不僅是起重行業正朝著以客戶為中心的營銷觀念轉變,整個周邊行業都在不斷地提升銷售觀念,轉變發展模式。
面對如此熱火的發展機遇,導熱油鍋爐企業為爭奪市場占有率,形成了激烈的市場競爭環境,這就迫使眾多導熱油鍋爐企業不斷調整產業結構,進行技術創新,不斷提高自身實力。
