

諸城市銘恩機械有限公司
主營產品: 休閑食品加工設備
豬牛羊肉連續式解凍線-魚蝦海產品水浴式解凍線直銷-銘恩
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解凍機性能特點
1,整機采用國標304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛生的相關規定;
2,槽體采用3mm不銹鋼制作;受力處采用4mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3(mm)不銹鋼方管制作;
3,為保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內冷水強制循環;
4,為保障解凍后產品干凈衛生,在解凍段網帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環,使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數;
5,采用變頻器,調節傳送帶步進速度,精準度高;
6,整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷;
7,輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作,干凈衛生;
8,解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計,輸送網帶可以整體提升便于客戶衛生清理;提升方式整體采用鏈條提升設計,讓設備整體提升時運行共平穩、共安全。
9,為讓解凍水溫度均勻,在解凍機旁邊加有補溫循環槽(蒸汽補溫,溫度自動控制),此循環槽還配有三道過濾系統。
10,設備配有沖浪裝置,可使產品在設備里面不停的翻滾,以保證產品解凍效果更佳。
11,為更好的讓設備排水、排雜徹底,設備底部采用斜低設計,并設有(150×200mm)清洗孔,可以用將高壓水槍伸到設備底部沖洗,方便清理衛生。
解凍線
解凍機專業生產廠家諸城市銘恩機械有限公司
諸城市銘恩機械有限公司專注肉制品解凍設備研發與生產,致力于肉制品、海鮮海產品以及冷凍果蔬等產品的解凍、保鮮等的應用研究,堅持客戶優先,服務至上。
我公司生產的解凍機采用蒸汽加熱,水浴式解凍,節能!不損壞肉制品營養成分和色澤,加熱均勻,質量穩定。提升式解凍機更增加了解凍槽整體提升功能,以方便清洗解凍過程中附著在槽體上的油污和殘渣,清潔衛生。
解凍設備,就選諸城市銘恩機械有限公司,誠摯歡迎新老客戶來電來函,洽談合作!
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諸城銘恩解凍機肉類解凍設備的理想之選
食品解凍是冷凍食品前或再加工的必經步驟,衡量食品解凍質量的重要指標是解凍后與解凍前食品色、香、味及多種營養成分的含量比較。不同食品應采用不同的解凍方法,不適當的解凍操作容易造成結晶機械損傷,汁液流失增大,水分蒸發,油脂氧化以及酶和各種微生物侵害。
適合慢速解凍的食品有肉類、海產品等,這些食品采用我公司所生產的解凍機解凍后汁液流失少,色澤艷,解凍后基本恢復到凍前質量。這是由于在解凍過程中冰結晶強化生成的水分比較充分地被肌肉吸收的緣故。
肉類、海鮮解凍機,就選諸城市銘恩機械!
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