國邦機械 低溫真空油炸機
國邦機械 低溫真空油炸機
國邦機械 低溫真空油炸機
國邦機械 低溫真空油炸機
國邦機械 低溫真空油炸機
國邦機械 低溫真空油炸機

國邦機械-低溫真空油炸機

價格

訂貨量(臺)

¥157000.00

≥1

聯系人 王女士

쑥쑝쑢쑡쑦쑝쑦쑣쑢쑣쑠

發貨地 山東省濰坊市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

商品參數
|
商品介紹
|
聯系方式
品牌 國邦
型號 gb--500
加工定制
種類 薯片機
售后服務 1年
報價方式 按實際訂單報價為準
商品介紹




   低溫真空油炸的優點:

   降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。



本公司主要生產的產品有:油炸、鹵制、清洗,殺菌等成套流水線、薯片、薯條加工設備、果蔬清洗(脫皮)切割加工設備、大蒜加工設備、真空低溫油炸設備。

業務客戶遍布全國各地大中小城市,并同時出口到:美國、加拿大、馬來西亞、韓國、孟加拉、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家。



真空油炸機的優點

1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。

2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。

設備描述;

當代食品高新技術使果蔬深加工跨入了一個嶄新領域。采用真空低溫油炸脫水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鮮美,保持了天然果蔬的色澤、風味和營養成份,是高維生素、高纖維素、低熱量的現代食品,被食品界、營養界稱為“二十一世紀食品”。風靡歐美、日本及東南亞,在國內市場漸成新寵。



真空低溫油炸脫水設備較理想的模式,其基本結構要素包括以下四點:

1、具有較高效率的真空設備,即能在短時間內處理大量三次蒸汽并能較快建立起真空度不低于0.092Mpa的真空條件。高品質的設備配有二級真空系統,同時配有高效的水蒸汽捕集系統

2、盡量具有機內脫油裝置,這樣在真空條件下進行脫油,可避免在真空恢復到常壓過程中,油質被壓入食品的多孔組織中,以確保產品含油量較低

3、具有較大裝料量的高密閉性的真空油炸釜,(要有與裝料量相匹配的蓄油量和換熱面

積,升溫迅速而穩定)

4、具有油炸溫度、油炸時間,脫油時間,針對不同物料油炸方式等參數的自動控制裝

置,避免人為因素造成產品質量的不穩定。


聯系方式
公司名稱 諸城市國邦機械有限公司
聯系賣家 王女士 (QQ:1606515408)
電話 쑥쑠쑥쑦쑝쑦쑣쑤쑣쑦쑣
手機 쑥쑝쑢쑡쑦쑝쑦쑣쑢쑣쑠
傳真 쑡쑠쑝쑦-쑦쑡쑥쑡쑦쑢쑞
地址 山東省濰坊市