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宰殺設備宰殺設備

流水線及相關設備安裝調試期間，我公司將委派設備安裝工程師和安裝工人到現場，quan面負責整個工程的安裝和調試，直至整條流水線及有關設備良好運轉，并隨時與貴方保持良好的溝通。

1.5尼龍輪緊固螺栓及禽鉤懸掛螺栓材質均為不繡鋼材質。  

1.6掛架間距均為203.2MM;。

主動力

1變頻調速，配備不銹鋼材料動力機架。動力為直聯式減速機，電機型號為Y90L-4,，功率2.2Kw/臺，執行標準為JB/T9616-1999，產地為山東省諸城市開元電機股份有限公司;減速機型號為XLD53-121,執行標準為JB/T2982-94，產地為國茂減速機集團制造。

2.2動力輪轂為精鑄鐵，配MC尼龍齒圈而成。

漲緊器

1該裝置機架全部采用厚度為4mm的不銹鋼鋼板制作，漲緊輪轂為鑄鋁輪體配MC尼龍齒圈，彈簧半自動漲緊。

2外型尺寸：1100×500×380(單位：mm)

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2.1.3.2  停食過程中應注意的問題

（1）停食時間要正當，不能過短或過長  若斷食時間過短，達不到斷食的目的，而且還會因飽食狀態下能量蓄積較多，肌糖原多，加上宰殺應激，宰后易出現DFD肉。反之宰前饑餓時間過長，體力消耗大，糖原耗盡，宰后糖酵解程度有限，肌肉中乳酸含量低，易出現PSE肉，同時由于饑餓時間長，降低牲畜的抵抗力，增加待宰期的死亡。

（2）供水要清潔衛生  畜禽在停食期間體能消耗大，易出現明顯的掉膘損重，要供給足量的1％食yan水，保證正常生理機能活動，調節體溫促進糞便排泄，放血安全，提高肉的品質。

（3）停食宜在侯宰間內進行  侯宰間的場地墻壁等宜用水泥灌砌而成。避免停食畜禽因饑餓而啃食泥磚、瓦礫之類的物質，而影響停食效果。

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據統計，2002年度我國雞、鴨、鵝屠宰量分別為：70.417億只、16.125億只、4.815億只，分別比上年度增長8.4%、9.6%、6.2%，禽肉總產量與上年度相比分別增長5.8%、8%、6.2%。圖表1和圖表2顯示了我國2000-2002年鴨、鵝肉總產量的增長情況。家禽的屠宰量、禽肉產量以及消費量的大幅增長，成為推動我國禽肉加工業快速發展的巨大動力，并促使我國家禽屠宰加工技術裝備的制造水平和自動化程度迅速提高。