

山東一工釀酒設備有限公司
主營產品: 其他釀酒設備
山東一工-水果白酒白蘭地蒸餾設備
價格
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¥700.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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紅酒蒸餾設備使用后的成品蒸餾酒都如同純凈水一樣通透,那些有色蒸餾酒都是后期進行著色(焦糖色),或者經過橡木桶陳釀后才帶上了顏色。糖分在蒸餾過程中是無法蒸發的,所以蒸餾酒都是干型的,那些甜型蒸餾酒也是后期進行甜化后才獲得的,譬如朗姆酒就是其中的一種甜型蒸餾酒。當然在橡木桶中進行陳釀也可能會讓蒸餾酒變甜,因為橡木在陳釀過程中會部分分解,釋放出糖分,而且酒精本身也有淡淡的甜味。單寧和酸性物質也非常難蒸發,所以蒸餾酒中幾乎都沒有單寧,除非那些經過橡木桶陳釀的蒸餾酒,才會從橡木桶中溶解出一定量的單寧。
功能:不需壘灶,買回即用,大大節省了燃料!
1、設備先進:采用優質加厚型不銹鋼制造,雙層鍋底、仿糊鍋裝置、陶瓷球過濾裝置、串蒸系統裝置。可選擇性電加熱、蒸汽加熱(不需要再買鍋爐)、直接加熱、環保節能,經久耐用。
2、產酒率高:每百公斤大米可產50度白酒90公斤左右(玉米、高粱產50度酒75公斤以上)。
3、品質好:克服了酒質渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點。
4、工藝簡單:原料也可蒸煮也可不蒸煮,一人即可生產,大大節省了成本。
蒸餾機
山東一工釀酒設備有限公司專業提供各種不銹鋼容器的設計及生產,我們可根據客戶要求設計各種蒸餾機、發酵罐等釀酒設備,我們的設備符合衛生級標準,因此其生產的食品有效的保證了人們的健康。
山東一工釀酒設備有限公司生產的白蘭地蒸餾設備,釀造葡萄酒為什么要用蒸餾設備蒸餾?酒精是水果中的果糖和葡萄糖發酵后的產物。酒精同很多種不同的化合物混合在一起,必須對這些化合物進行一定的篩選。根據這些化合物的揮發性的不同,蒸餾就是做這種篩選的過程。留在生命之水中的那些強揮發性物質是構成酒香味的主要因素,白蘭地是通過使用葡萄酒來進行蒸餾的。因為這些酒的酸度比較高,酒精度低,所以能夠易于自然貯藏和在蒸餾過程中香味的更好集中.白蘭地是一個具有獨特風味的葡萄蒸餾酒,它本身對酒精份要求不高,而要求酒中保存它固有的芳香。
