香菇果蔬脆生產(chǎn)線圖片 鑫燁 魚片果蔬脆生產(chǎn)線廠家
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諸城市鑫燁機(jī)械有限公司

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生產(chǎn)加工

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 鑫燁機(jī)械
型號 xy
加工定制 是
種類 其他
訂貨號 詳情請聯(lián)系我們
貨號 詳情請聯(lián)系我們
功率 詳情請聯(lián)系我們
電壓 詳情請聯(lián)系我們
外形尺寸 詳情請聯(lián)系我們
產(chǎn)品用途 果蔬脆片，真空油炸
凈重 詳情請聯(lián)系我們
包裝 詳情請聯(lián)系我們
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
營銷 其他
規(guī)格 詳情請聯(lián)系我們
是否跨境貨源 是
報價方式 按實際訂單報價為準(zhǔn)
商品介紹





果蔬片真空油炸機(jī)的了解：
果蔬片真空油炸機(jī)，可油炸各類果蔬、海鮮、肉類等食品，如土豆，大棗，蘋果，香蕉，魚，蝦，雞爪，豬肉等等，它在低溫（80-120°C）對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞，炸食品不易褪色、變色、褐變，使炸出來的產(chǎn)品保持了原味，原色，酥脆片。真空油炸機(jī)一年保修，終身維護(hù)。油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費，該機(jī)采用國標(biāo)食品級不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。具體詳情歡迎來電咨詢。果蔬脆生產(chǎn)線,
降低油脂劣變程度：

炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。

油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮,故在油炸前應(yīng)對原料進(jìn)行預(yù)處理，以保持色素的穩(wěn)定。果蔬脆生產(chǎn)線,果蔬脆生產(chǎn)線


真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng)：真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

（1）真空系統(tǒng)由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環(huán)真空泵、水冷卻系統(tǒng)及相關(guān)的閥件和管路組成。用于系統(tǒng)抽真空，在油炸過程中保存高的真空度。

（2）油蒸汽加熱系統(tǒng)由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關(guān)的閥件和管路、監(jiān)控等組成。用于加熱食用油。

（3）液壓系統(tǒng)由液壓站、液壓缸等組成，用于手動貨籃升降個自動油炸過程。

（4）電控系統(tǒng)采用國際知名的PLC、觸摸屏和低壓電器組成，用于系統(tǒng)保護(hù)和自動控制。

（5）脫油系統(tǒng)用于油炸結(jié)束進(jìn)行真空離心脫油，以降低油炸食品的含油率。果蔬脆生產(chǎn)線,果蔬脆生產(chǎn)線



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公司名稱 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2285929391）
電話 莸莻莶莺获莻莼莵莾莵莶
手機(jī) 莸莻莶莺获莻莼莵莾莵莶
傳真 莵莻莾莺-莺获莾莶莽莸莶
地址 山東省濰坊市