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   在飼料中的應用：

預糊化淀粉主要原料構成是優質的玉米淀粉，不含任何添加劑,是綠色產品。產品適用于禽畜類和肉食性魚類飼料。也可作為其它顆粒飼料的粘結劑，與魚粉、酵母以及各種魚飼料添加劑混合后加水制成的飼料，具有較強的粘性和彈性，在水中能長時間不散;飼料口味溫和、無毒、易消化、有營養、透明、成形性好，可減少動物挑食的習慣，提高飼料的利用率。

原料：不同品種的淀粉對預糊化淀粉有較大的影響，淀粉中直鏈淀粉與支鏈淀粉的比例不同是造成這種影響的主要因素。另外淀粉顆粒大小、淀粉成分等也對糊化有影響。

漿液濃度：一般情況下，提高漿液濃度，產品糊化度下降。

干燥溫度：產量一定時，干燥溫度越高，產品糊化度越高。

漿膜厚度：漿膜的厚度過大時，糊化較難，且不均勻，易出現夾心現象。

添加劑：碳酸氫鈉能降低淀粉聚合度，從而使淀粉易于糊化。單硬脂酸甘油酯等能與直鏈淀粉的螺旋結構嵌合而抑制淀粉老化，也有利于淀粉糊化。

擠壓法：這是采用螺旋擠壓膨化機，根據擠壓膨化原理而生產預糊化淀粉的一種方法。將事先調好的含水量15—20%的濕淀粉加入擠壓膨化機內，淀粉經螺旋軸磨擦擠壓產生熱而糊化，然后通過孔徑為1—10毫米的小孔高壓擠出，一進入大氣中的物料就瞬時膨脹干燥，經粉碎、篩選即得預糊化淀粉。由于受到高強度的剪切力，產品粘度下降，比滾筒法產品的溶解度大。由于在制造過程中基本不需要加水，能夠用內磨擦熱維持120--160℃的溫度，干燥不需要熱源。

此工藝具有設備投資少，動力消耗小的特點，但生產的預糊化淀粉由于受高強度剪切力作用，黏度低，幾乎沒有彈性。