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電加熱夾層鍋整體結構

主要技術及整體結構

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。

2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。 主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業對料液的煎煮和濃縮。

該設備與物料接觸部分采用不銹鋼制造，具有較好的耐蝕性能，經久耐用，符合GMP要求。同時根據用戶要求，亦可增加攪拌裝置。
食品級蒸汽鍋

電加熱夾層鍋詳細描述

電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

用途：電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。

特性：電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），可高達到 320 度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大 , 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。

食品級蒸汽鍋

蒸汽夾層鍋產品優勢

1、夾層鍋因為受熱面積比較大、所以效率更高，節約燃料之外，加熱更均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度更容易控制。

2、結構輕巧合理，方便操作，應用廣泛，熬湯夾層鍋火焰溫度可根據產品需求隨意調節。

3、刮板獨特采用公轉加自轉的方式，設計獨特，能夠保證鍋內無任何攪拌盲點。物料攪拌混合更均勻，刮底更。

4、使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈，熬湯夾層鍋衛生，符合國家食安標準。采用變頻調速動力，運行更平穩。

5、鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，熬湯夾層鍋配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
食品級蒸汽鍋