

諸城市龍翔工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
凍蝦化冰機圖片-整只雞化冰機-鴨腿化冰機-龍翔工貿(mào)
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整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)制造,有效防止設(shè)備銹蝕與損壞。化冰機設(shè)備輸送電機具有調(diào)節(jié)變速功能,可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶的輸送速度。設(shè)備運行穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,操作簡便,高效節(jié)能。
化冰機適用范圍
本機廣泛應(yīng)用于適用于冷凍畜肉、禽肉、水產(chǎn)等產(chǎn)品深加工前的原料解凍、清洗工作。例如:雞鴨凍品;牛肉,兔肉,水產(chǎn)類魷魚、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。化冰機化冰機
雞爪解凍機


解凍機是我公司推出的新型除霜裝置。主要用于雞肉制品,鴨制品,肉制品和海產(chǎn)品的解凍,解凍和浸出。除霜機結(jié)構(gòu)簡單大方。本實用新型具有實用性強,時間和溫度可控,工作效率高,節(jié)省人工成本的優(yōu)點。電機采用調(diào)速擺線電機,提高了設(shè)備電機的使用壽命,雞爪式解凍機價格穩(wěn)定可調(diào)。整機采用304不銹鋼制造,速度可調(diào),溫度可調(diào)。獨特的內(nèi)部結(jié)構(gòu)解決了剩余產(chǎn)品和雜質(zhì)的缺點,難以清理設(shè)備。同時,大型雞爪解凍機保證了衛(wèi)生標(biāo)準。
雞爪解凍機廠家


解凍是消費或進一步加工冷凍肉之前的必要步驟。它是將冷凍晶體中的水分轉(zhuǎn)化為液體并恢復(fù)冷凍肉的原始狀態(tài)和特征的過程。解凍實際上是凍結(jié)的逆轉(zhuǎn)。解凍肉的質(zhì)量與解凍速率和解凍溫度有關(guān)。緩慢解凍和快速解凍是非常不同的。試驗表明,在空氣溫度為15°C時,牛肉的損失為1/4胴*快速解凍,損失為3%;在3~5℃緩慢解凍時,損失僅為0.5%~1.5%。這表明慢慢解凍使損失減少1.5%至2.5%。保存肉的時間越長,解凍溫度越高,肉汁的損失就越大。在40℃下?lián)p失為11.5%,在7℃下為4.35%,在1℃下為2.55%。
