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加工果蔬品，如果使用螺旋壓榨機(jī)的話，那么，其的出渣率，應(yīng)怎樣來確定？

   加工果蔬品，如果使用螺旋壓榨機(jī)的話，那么，其的原理，是為：螺旋壓榨機(jī)中的螺旋軸，其是沿料渣出口方向順時針旋轉(zhuǎn)的，因此，當(dāng)物料被螺旋軸推進(jìn)時，由于螺旋腔體逐漸變小，從而，對物料進(jìn)行壓榨，進(jìn)而，得到想要的加工效果。而壓榨機(jī)的出渣率，則是由被加工果蔬品的工藝要求，來決定的。

   壓榨機(jī)的生產(chǎn)能力是指在單位時間內(nèi)該列機(jī)所能處理的甘蔗量，通常以每小時處理甘蔗的噸數(shù)來表示，在美洲則習(xí)慣以每天榨蔗卜噸數(shù)來表達(dá)。 這兩個數(shù)值的關(guān)系并不是人們所想象的那樣直接的。實(shí)際上，每小時壓榨噸數(shù)是假設(shè)在所考慮的時間內(nèi)，壓榨機(jī)無故障運(yùn)行，在通常情況下,這個數(shù)字是容易得到的，在榨季結(jié)束后以壓榨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的小時數(shù)來除總壓榨甘蔗噸數(shù)，扣除了停機(jī)和故障的時間。

   另一方面，每日的噸數(shù)則是將榨季期間所壓榨甘蔗的噸數(shù)用工作天數(shù)來除，少量的停機(jī)是不扣除的。在一小時的壓榨時間內(nèi)沒有故障是通常的事，而許多生產(chǎn)日報(bào)表說明,在一個榨季中，連續(xù)壓榨24小時會有多次10到20分鐘的停機(jī)的。可見,即使細(xì)心記錄了一個星期的運(yùn)行天數(shù)，每天的壓榨噸數(shù)也不會等于每小時壓榨噸數(shù)的24倍。

    壓榨機(jī)主要有壓榨裝置，傳動裝置，進(jìn)料裝置，電機(jī)，出料裝置，機(jī)座組成。主要裝置是壓榨裝置中的螺旋桿機(jī)構(gòu)：錐度空心軸，螺旋葉片。驅(qū)動裝置三相異步電動機(jī)，用聯(lián)軸器將電機(jī)與螺旋軸相連。原理：待加工材料從送料口送入后被螺旋葉片擠壓，絞碎，并隨著螺桿向前輸送，由出料口送出。聯(lián)軸器的選用考慮榨汁機(jī)的工作環(huán)境和工作情況，主要是旋轉(zhuǎn)軸有軸向位移。可移式聯(lián)鈾器允許兩軸有一定的安裝誤差，它對兩軸間的偏移有一定的補(bǔ)償能力。