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隨著人們生活質量的提高，吃慣了油膩的食物，人們開始了追求清淡的農家菜，農家飯像是小時候媽媽用湖北農家大灶臺,湖北柴火大灶臺煮的飯一樣，不但食材健康，里面還蘊含著一定的文化藝術，對于不同地方的農家菜，也是不同的，可以反應當地生活的習俗和方式，下面我們跟隨湖北農家大灶臺廠家看看農家飯菜有哪些優點。

     1、天然綠色無公害；農家的飯菜都是自己種植，沒有使用過多的催長素，對身體比較好。

     2、便宜又好吃；農家的飯菜雖然看起來沒有商店里的那么誘人，但是由于天然無添加，味道特別好，而且還很便宜。

     3、重要的可以放松一下心情，并且可以讓我們遠離有污染的現代食品。

     4、是因味口感好，有鄉土氣息，有田園味道，還有一種獨特的小時候的回憶在里面。

     5、農家大鍋臺所烹制的菜品是使用鐵鍋烹制的，所以菜品種會含有一定的鐵離子，對于人是較好的。

     綜上所述便是農家飯菜的優點，吃慣了有機食物，偶爾嘗一下綠色天然的農家飯菜也是不錯的選擇。我公司供有農家大灶臺，讓您在家便可享受農家飯菜帶來的美味，我公司的大灶臺質量可靠，有著較久的使用壽命，如果您有需要，歡迎聯系我們，我們將為您提供良好的服務。

     21世紀的年輕創業者在選擇創業項目時會更多的考慮湖北大灶臺,湖北農家大灶臺,湖北柴火大灶臺餐飲行業。“民以食為天”，人們在任何時候都不會離開食。現在餐飲的種類有很多，創業者在選擇時會有點迷茫，因為要考慮大眾化的需求，還要與時俱進，在選擇餐飲項目時應考慮以下幾點。

     一，以餐飲的種類來劃分，中式餐飲與外國餐飲兩大類，中式餐飲與異國餐飲較大的區別不在于風味不同，而在于消費需求不同。不同的消費需求，對應不同文化觀念、不同年齡層面、不同數量規模、不同消費能力的群體，這將決定不同的投資規模和投資策略。

     二，以餐飲經營內容來劃分，有火鍋，快餐，燒烤等，可以根據不同的餐飲形式選擇不同的經營地點，如小吃快餐可以開在校園周邊和居民社區經營，也可搶灘商業黃金地段。

     三，以餐飲的風味特色來劃分，川魯蘇浙，閩粵徽湘，東北風味、燕京風味、中州風味、山陜風味、云貴風味、西北風味、清真風味、法國風味、意大利風味、墨西哥風味、東南亞風味等等，不一而足。有的菜系的口味適應面則相對較窄，例如廣泛使用折耳根烹調入菜是貴州菜的一大風味特色，而部分北方地區的消費者卻不能適應折耳根特有的魚腥味。

     餐飲種類多樣化，年輕創業者在選擇時應多方面考慮，了解消費者的需求，與時俱進，然后根據消費群眾的多數選擇進行投資創業。

     現在的餐飲行業競爭很大，但是，無論競爭有多激烈，依然有一部分餐飲店穩定發展，這說明只有能免贏得消費者的認可，實現穩定快速發展并不是難事。但是怎樣才能贏得廣大消費者的關注及認可呢。衛生是很重要的，如果我們店面衛生很差那么消費者就不愿進去，這樣我們就錯失了客流量，我們需要了解一下餐飲店的衛生要求，下面是大灶臺廠家做的介紹。

     1、地面隨時衛生要注意保持清潔。店堂、地板、地毯、廚房地面等。

     2、地面衛生要做到定期除塵，四壁清潔。字畫、工藝品、要根據不同材料選擇相應的方法。

     3、門窗衛要做到經常擦拭，窗明門凈。

     4、桌面、臺面、旋轉吧要擦干凈，桌腳、椅腳要定期擦洗，做到無油、無垢、無塵工作臺。工作臺須每餐整理，餐具擺放有序，常換工作臺內的墊布，做到潔凈美觀、井然有條。

     5、空間衛生，要做到開門營業前通風換氣，凡顧客能到達的地方不準堆放雜物、垃圾；服務人員私人物品清潔用具應放入固定保管室。

     6、要采用有效措施滅蠅、老鼠、蟑螂等，滅蟲藥要嚴格與食物分開，防止污染或中毒。

     我們在了解了餐飲店衛生之后，在今后的生活中一定要做好衛生的打掃工作，這樣才會對我們店鋪有幫助，當然我們想要抓住消費者，只有良好的衛生環境是不夠的，食物的味道同樣重要，所以我們在今天對食物也要下很大的功夫。鑫燚金屬灶具加工廠專業從事大灶臺的生產與銷售，有這方面的需求歡迎您來電咨詢。