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如何對家禽屠宰設(shè)備進行檢修

1、檢查油泵、疏通油路，檢查油箱油質(zhì)、油量；

2、清除各活動面毛刺；檢查、調(diào)節(jié)各指示儀表與安全防護裝置；

3、發(fā)現(xiàn)故障隱患和異常，要予以排除，并排除泄漏現(xiàn)象等。

殺雞設(shè)備之家禽浸燙池的相關(guān)知識

隨著越來越多中小型屠宰設(shè)備廠家的出現(xiàn)，國內(nèi)屠宰機械市場競爭激烈，使得一些發(fā)展較早的屠宰設(shè)備廠家不斷研發(fā)新的產(chǎn)品，促進了國內(nèi)屠宰行業(yè)的發(fā)展。下面小編就來介紹一下殺雞設(shè)備之家禽浸燙池的相關(guān)知識：

家禽浸燙池設(shè)備主要用于雞鴨等帶羽毛禽類的羽毛浸燙。以熱交換的方式進行加熱，避免燙傷禽體；采用氣動紊流的攪拌方式，能維持均勻水溫，使禽體浸燙更加充分。機器整體采用不銹鋼材料，更加衛(wèi)生環(huán)保；封閉箱體式結(jié)構(gòu)設(shè)計，蒸汽散失量少，更加節(jié)能。設(shè)備結(jié)構(gòu)可根據(jù)用戶實際需要進行定制，可以組裝成不同機型。

家禽屠宰機械的工藝流程：

宰前檢驗——待宰——致昏——刺殺放血——凈燙——退羽——凈蠟——冷蠟——脫蠟——凈小毛——取內(nèi)臟——預(yù)冷