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打碎機簡介

諸城市華都機械科技有限公司是國內生產滾揉機、斬拌機、辣椒絞切機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、不銹鋼配件制品、拌餡機等食品機械的專業制造商，集研發、生產、銷售、服務于一體的制造公司。公司擁有多年專業制造經驗及技術，擁有中高級工程師及專業高級技師多名，并有一支技術精湛、素質優良的隊伍，完善的售后服務網絡使開源同盛贏得了廣大用戶的高度贊譽。打碎機

公司在堅持企業經營宗旨的前提下，不斷改良創新，產品已在多個領域廣泛使用，不僅暢銷全國各地，并出口多個國家和地區。進一步滿足了廣大顧客的需求，成為消費者心中信賴的品牌。打碎機 打碎機  打碎機打碎機 打碎機打碎機

打碎機打碎機特點

破碎機應用于各種果蔬的破碎，如蘋果、梨、菠蘿、胡蘿卜、生姜等，特別是針對含纖維比較多的蔬菜類，效果奇好，比如芹菜、菠菜、白菜、紫薯、土豆、辣椒等，另外還廣泛應用于很多種廢渣物料的破碎，以利于壓榨脫水。針對果蔬的破碎，其可以比過市場任何破碎機，比如鼠籠式破碎機、錘式破碎機等。

打碎機技術特點：

1、噪音低、產量大、功率小;不纏繞、不粘刀、不堵塞、不悶車。

2、相對于錘式破碎機，不僅噪音低，同時由于錘式破碎機的錘片與轉盤有相對運動，會產生鐵屑，這對于果汁行業是個大缺陷。而我公司破碎機很好避免了這種現象，該破碎機無轉盤，擺錘獨立運動，無相對運動。

3、相對于鼠籠式破碎機，該擺錘破碎機應用范圍更廣泛。針對纖維物料，鼠籠式破碎機由于篩網容易堵塞，效果不是特別好，而該破碎機無論物料含不含纖維，篩網都不會堵塞，比如生姜、洋蔥、芹菜等，特別是針對蘋果梨等塊狀物料，篩網3mm孔徑也可以，破碎顆粒想多細就多細，并且篩網可快速拆卸更換。

4、特別強調的是，該破碎機特別適合中小型生鮮果汁廠，不僅可以破碎水果類，也可以破碎蔬菜類，由于高速旋轉的轉子的強壓作用，而使得破碎后的物料迅速通過篩網，而不會堵塞篩網，同時也提高了產量。而錘式破碎機與鼠籠式破碎機遇到蔬菜類物料只能一顆一顆填料才勉強可以進料，速度極慢。

6、結構緊湊，操作方便，既可以與我公司壓榨機方便地配合使用，也可以單獨使用。

7、不銹鋼制作，造型美觀。模塊式拆卸，無衛生死角，特別容易清洗。

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辣椒是一種常見的蔬菜，其制品深受消費者的青睞。但傳統的辣椒制品較為單一，配料粗放，質量指標不穩定。采用辣椒及天然香辛料等物質，經過精細加工做成的辣椒醬產品，在辣味、營養成分、濃稠度及色澤等方面，均有較大的改進和提高。

打碎機工藝技術：

原料處理。

①辣椒坯。選用新鮮紅辣椒，加工腌制成熟后磨成醬狀備用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替，應按新鮮辣椒的質量標準調節配比。

②花生醬。應選用優質純花生醬，也可用花生仁焙炒去皮后磨成的醬。

③甜味料、助鮮劑。甜醬、砂糖或兩者的混合物均可作為甜味料，助鮮劑常用味精、呈味核苷酸等。

④油。用芝麻油，因芝麻油香氣足，維生素C含量較高，有較強的抗打碎機氧能力，有利延長辣椒醬的保質期。

⑤其它原料。鮮辣味粉、檸檬酸、高粱酒、紅曲、山梨酸鉀、新鮮的大蒜、生姜，若無鮮品可用醬制品或干粉代替。此外，在原料中加入1%左右的香蔥，品質和風味將更佳。打碎機 打碎機  打碎機 打碎機打碎機 打碎機  打碎機打碎機