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諸城市旭鑫食品機械有限公司主營：蔬清洗流水線，洗袋風干流水線，巴氏殺菌機，洗筐機，風干機
漂燙機的原理

漂燙機通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬原有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進本身的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工的漂燙設備。分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。香菇熱水漂燙機

旭鑫牌蔬菜漂燙殺青機加工工藝流程

旭鑫牌蔬菜漂燙殺青機加工工藝流程：清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水

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適用產品：海鮮 大蝦 、甜豌豆等豆類；草莓、黃桃、蘋果等果類；菘菜、菠菜等葉類菜；菌類；根莖類等果蔬的精加工。根據每家公司自動生產線是果蔬類食品速凍前加工設備。特點：自動輸送速度可調，適用于產品的加工，不銹鋼板式輸送帶（也可選用不銹鋼網帶），整機采用不銹鋼材料制作，可設計輸送帶自動提起裝置，便于板帶（網帶）清洗。產量可根據客戶實際要求設計。香菇熱水漂燙機

旭鑫牌漂燙殺青機設備用途

旭鑫牌漂燙殺青機設備用途

該設備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙，以及牛肉、禽類、魚類的連續蒸煮，還可以上色和表面風干。是食品深加工預處理的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。

設備結構及性能特點

1、整機采用SUS304不銹鋼制作，輸送網帶可根據要求選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板等，該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。

2、水溫由溫控儀自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調速。雙層保溫材質，是目前的食品、蔬菜漂燙設備。

3、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，不需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。香菇熱水漂燙機