

諸城永翔機械有限公司
主營產品: 罐頭食品加工設備
膠水反應釜好-不銹鋼反應釜錢-諸城永翔機械
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發酵罐罐體主要用來培養發酵各種菌體,需要密封性要好(防止菌體被污染)。
罐底的通氣口,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣。
罐體當中有攪拌漿,用于發酵過程當中不停的攪拌,促進菌體均勻發酵。
罐體的頂盤上配置控制傳感器,最常用的有DO電極和pH電極,用來監測發酵過程中罐體內發酵液DO和pH的變化,并顯示和控制發酵條件等等.
發酵罐罐體主要配件攪拌傳動裝置、攪拌裝置(多級或無級變速)、無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器)、進(出料)口、無菌采樣口、人孔(手孔)熱水進、出口、溫度計 、CIP清洗噴淋頭。
全自動控制系統(可根據用戶需求設計)



發酵罐指工業上用來進行微生物發酵的裝置,用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單,用于好氣發酵(如生產、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。
發酵設備的使用方法操作步驟: 校正pH電極和溶氧電極。 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(121℃,30分鐘)。待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當;打開發酵罐電源,設置溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機轉動30min,設定溶氧電極為100。待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。



配料罐又名攪拌罐、配料桶,為上開啟式,下斜底三層結構,具有可加熱自動控溫、保溫、攪拌功能;傳熱快、適應溫差大、清洗方便等優點。廣泛應用于食(乳)品、制藥、日化、飲料、油脂、化工、顏料等行業做為中間緩沖、儲液、攪拌、調配設備(在物料無須加熱可調配均勻的的狀態下,該設備為實用)、加熱、混合調配或殺菌處理。特別適合于無蒸汽熱源的單位與科研機構的小、中試使用。并可按工藝需要采用全封閉式結構、保溫結構。



