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展示柜對環境的觀念

展示柜所使用的地段主要是訴諸于人的視覺、聽覺感受，它與人的活動場所——環境有著緊密的聯系。同時，它也構成城市人文景觀的重要方面，所以，必須充分強調其環境觀念。展示柜制作是存在于人——環境這個大系統之中的，因此，在具體設計時必須從整體空間出發進行綜合設計。要依據所處環境的色彩、建筑、道路寬窄和氣候季節等方面的特點進行綜合考慮，這在店面展示、霓虹燈、招貼廣告、電子顯示廣告設計中尤為重要。從整個城市總體規劃及環境美的要求出發，應對其設計提出統一的要求和規劃，經過系統地規劃設計，才能形成琳瑯滿目的繁榮街景。反之，則會產生雜亂無章的感覺。

點菜柜的特點

點菜柜是酒店、飯店用來展示不同的菜品在未烹炒前的真實場景的菜單，點菜柜的展示讓客戶更加直觀地看到柜子里面蔬菜、肉類的搭配情況，是互利于商家與客戶的雙方的一種 冷柜分類。實物點菜實際是把名檔式的超市經營理念引入餐飲中，其優點是透明，衛生,高雅.酒店的菜做的如何，一看點菜柜上的菜就知道了了。 名檔點菜,是餐飲消費發展到一定階段的產物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。

點菜柜?特點及作用

特點及作用

1、點菜柜以人性化設計為佳，增加了食品的展示性，讓客戶對柜內食品一目了然，既美觀又實用。

2、點菜柜的蒸發器功能加大，柜內食品降溫快，溫度不易流失，換熱效率高，既保證了食品的新鮮，又保證了食客吃得放心。

3、點菜柜的綠色節能設計既省電又實用，夜間節能簾，專gong夜晚和其它非營業時間使用，進一步節約電能，降低使用成本。

4、衛生又美觀，點菜柜旨在展示酒店、飯店等食品，食客可以看到自己吃的食物的衛生狀況。

5、在設計制作時點菜柜使用優質防撞材料，且多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果好。

6、柜內采用對流風幕，冷氣輸送，冷氣不外泄，降低了電能消耗，先進的背吹制冷系統，柜溫均勻。

7、融霜自動控制，性能穩定，采用自然空氣融霜，大面積高效蒸發器，減少積霜，化霜過程采用化霜溫度和化霜時間雙重控制，節省電能 ，很實用