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諸城市華都機械科技有限公司生產的辣椒絞切機采用優質304不銹鋼制作，產量大，耐用，故障率低

辣椒是一種常見的蔬菜，其制品深受消費者的青睞。但傳統的辣椒制品較為單一，配料粗放，質量指標不穩定。采用辣椒及天然香辛料等物質，經過精細加工做成的辣椒醬產品，在辣味、營養成分、濃稠度及色澤等方面，均有較大的改進和提高。

絞切機工藝技術：

原料處理。

①辣椒坯。選用新鮮紅辣椒，加工腌制成熟后磨成醬狀備用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替，應按新鮮辣椒的質量標準調節配比。

②花生醬。應選用優質純花生醬，也可用花生仁焙炒去皮后磨成的醬。

③甜味料、助鮮劑。甜醬、砂糖或兩者的混合物均可作為甜味料，助鮮劑常用味精、呈味核苷酸等。

④油。用芝麻油，因芝麻油香氣足，維生素C含量較高，有較強的抗絞切機氧能力，有利延長辣椒醬的保質期。

⑤其它原料。鮮辣味粉、檸檬酸、高粱酒、紅曲、山梨酸鉀、新鮮的大蒜、生姜，若無鮮品可用醬制品或干粉代替。此外，在原料中加入1%左右的香蔥，品質和風味將更佳。絞切機 絞切機  絞切機 絞切機絞切機 絞切機  絞切機絞切機