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諸城市旭鑫食品機械有限公司主營：蔬清洗流水線，洗袋風干流水線，巴氏殺菌機，洗筐機，風干機
?蔬菜漂燙機蔬菜漂燙溫度與時間對蔬菜的影響;

漂燙蔬菜用的水，選用ph值6．5—7．0或稍高，這樣蔬菜易保存原有的鮮綠色。燙漂的溫度與時間對蔬菜的要求是不同的。如果溫度過高，時間過長，則綠色易消失，或生成脫鎂葉綠素。綠色蔬菜在加工前，用石灰水或氫氧化鎂處理ph值，能減少脫鎂葉綠素的形成，可保持蔬菜的色澤。但用堿過多時，能損害植物的組織及風味。另外，葉綠素在低溫或干燥狀態時，其性質也較穩定。所以，低溫貯藏的蔬菜和脫水干燥的蔬菜較好地保持其鮮綠色。香菇熱水漂燙機

蔬菜漂燙機設備介紹

設備介紹：

該設備采用電能或蒸汽為能源，是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同規格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制，漂燙過程簡單。節省水耗、節約能源

蒸煮漂燙機設備整機采用304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據工藝要求設定，該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養，水溫由溫控儀自動控制，速度變頻可調。香菇熱水漂燙機

漂燙殺青機特點

商品特性：漂燙機（線）整個設備選用SUS304不銹鋼板，溫度、速率可依據加工工藝規定設置、自動控制系統溫度及運作。該設備運作穩定，不銹鋼板抗壓強度高、彈性小、不容易形變、易維護保養等特性、實際操作維護保養便捷等特性，勞動效率低，人力資源少，自動化控制化水平高，溫度可在98℃內全自動管控，上下一層水溫度差較小，產品品質非常容易操縱，是糧食加工制造行業的理想化機器設備。根據運輸可保持自動化技術實際操作，節省人工服務。生產量高。該機布置為持續加料、持續進料方式，加溫地區長。輸送帶變速或交流電機調速，超過不一樣的商品加溫時間和生產量規定。漂燙段隔熱層的熱原的運用，降低熱耗損，節約資源成本費。水冷卻段為大自然冷卻水，邊進邊可以減溫，產品品質跟口味度。香菇熱水漂燙機