
供應食品級甜味劑三氯蔗糖-蔗糖素-甜代糖-CAS號-56038-13-2價格-批發-廠家-參數-圖片
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供應食品級甜味劑三氯蔗糖/蔗糖素/甜代糖 CAS號:56038-13-2
中文名:三氯蔗糖甜度:是蔗糖的600-650倍中文別名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖英文名稱:SucraloseEINECS號:259-952-2CAS號:56038-13-2分子式:C12H19Cl3O8分子量:397.64
三氯蔗糖是以蔗糖為原料的功能性甜味劑,甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點。
白色粉末狀產品。物化性質比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿,溫度和pH值對它幾乎無影響,適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、不致齲。pH適應性廣,適用于酸性至中性食品,對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水,溶解時不容易產生起泡現象,適用于碳酸飲料的高速灌裝生產線
三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑,使用量為0.05g/包、片;
冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、用于果汁(味)型飲料、復合調味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中,使用量為0.25g/kg;
用于調制乳、風味發酵乳、加工食用菌和藻類中,使用量為0.3g/kg;
用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中,使用量為0.4g/kg;
用于果醬類、果凍類食品中,使用量為0.45g/kg;
用于發酵酒中,使用量為0.65g/kg;
用于調制乳粉和調制奶油粉中,使用量為1g/kg;
用于蛋黃醬、沙拉醬中,使用量為1.25g/kg;
用于、蜜餞、糖果中,使用量為1.5g/kg
項目
指標
檢測結果
含量
檢測方法
合格
物理性狀
白色粉末
白色粉末
粒度
80 目
合格
干燥失重
合格
灼燒殘渣
合格
重金屬含量
合格
砷 AS
0.5ppm
合格
細菌總數(個/克)
合格
酶菌及酵母菌
合格
大腸菌落
陰性(-)
合格
1:1千克為內置中性塑料袋外置鋁箔真空包裝。
2:25千克為出口級紙板桶。
1:廠家均擁有國際標準的產品生產線和先進的檢測設備,以保障產品質量的穩定性。
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供應商供應供應食品級甜味劑三氯蔗糖/蔗糖素/甜代糖 CAS號:56038-13-2,為您提供詳細的產品報價、參數、圖片等商品信息,如需進一步了解供應食品級甜味劑三氯蔗糖/蔗糖素/甜代糖 CAS號:56038-13-2,請與祥瑞王經理 0086 18807564437直接聯系。
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