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辣椒絞切機可跟炒鍋配套生產火鍋底料

{精特點：

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特點：

我公司生產的多功能絞切機，系參考從意大利引進的果蔬破碎機原理，結合我國果蔬品種多，要求有一定多功能性的特點，經過精研設計、精工制造而成。本機除電機外，其余均采用優質食品級不銹鋼，外觀大方；具有性能好、效率高、結構簡單、操作容易、清洗方便等優點。經破碎后的顆粒均勻、細小、出汁率高。使用本機能大大提高勞動生產率，降低成本，獲得良好的經濟效益。

售后服務：

1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供保修，只收取適當成本費，免收人工費。

3、為確保貴公司設備達到滿意的運轉效果，也為了節約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。

4、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，保證設備的正常運轉。

辣椒醬加工工藝流程：

自原料篩選（震動篩）——物料提升（提升機）——物料煮制及瀝水（蒸煮機）——物料輸送（提升機）——物料絞切（絞切機）各1臺，組合成一條連續式生產線；

打碎機生產火鍋底料需要哪些設備？

生產火鍋底料的加工設備主要有原料挑選清洗機、辣椒蒸煮機、辣椒絞切機、炒鍋、姜蒜破碎機、混合攪拌機、內袋包裝機、外袋包裝機、封箱機等。也可以根據自己的生產加工工藝和產量來選配設備。打碎機 打碎機打碎機 打碎機 打碎機 打碎機 打碎機 

制作火鍋底料用到的原料有，牛油，清油，豬油，雞油，蔥姜蒜，豆豉，冰糖，各種香料，豆瓣醬，滋粑辣椒。網上有很多火鍋底料的做法，制作方法大同小異，但是每個材料的份量要求需要注意控制。火鍋底料味道的好壞關鍵在于選料，香料的配比，火候的掌握。比如選用價格低廉的牛油，炒出的火鍋底料味道就會有很大差別，這樣的味道不香，有各種怪味，涮菜的時候也容易起泡等。如果香料的配比不好，影響火鍋的味道，香味不正。制作火鍋底料火候掌握不好，制作出的火鍋底料香味就會不好，不容易散發出來。