

博興縣科瑞特廚具廠
主營產品: 其他炊事設備
變頻防干燒大鍋灶廠家-液態導熱油大鍋灶-科瑞特
價格
訂貨量(臺)
¥6000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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產品參數:
名稱:立式9頭煮面爐 /麻辣燙/水餃爐 立式6孔煮面爐/麻辣燙/水餃爐
外形尺寸:920*780*1030mm 840*660*920mm
桶直徑/深度:50*50cm 60*60cm
其它款式各型號可定做,歡迎選購。
本價格不含稅不含運費
外加折疊臺面加費150元
接電操作說明
接電:把電源線接到與本機相同的電源上(380V或220V),打開電源開關,內部電源接通后,將時間計時器調到所需時間,打開轉換開關2(大檔)或1(低檔),機器開始加熱。
大鍋灶采通過電加熱或燃氣加熱方式,將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。與傳統的產品相比,大鍋灶具有加熱效率高、節能、省時、不易結垢、使用方便等特點,而且因外膽和內膽的夾層內不存在壓力,使用安全可靠。
大鍋灶蒸煮食物不糊底粘鍋,同時能防止“水垢”的產生。該設備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式,能滿足客戶的不同需求。結構精美,移動方便,容易保潔。采用優質不銹鋼制作,美觀大方。采用“導熱油”作為傳熱介質,比傳統產品節能省時40%左右。設有定時定溫功能,操作簡單,方便快捷。蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的營養價值。
大鍋灶采用磁場感應電流(又稱為渦流)的加熱原理進行工作,即通過電子印制線路板組成部分產生交變磁場、當鐵質鍋具底部靠近爐面時,鍋具即切割交變磁力線,而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能。
大鍋灶的蒸汽機的水垢形成:水是蒸汽產生器必須的熱互換事情介質。在天然界中的水分為軟水和硬水。雨水、雪水和天然凝結水等是軟水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自來水是上述硬水水源經消毒凈化后的水,也屬于硬水。所謂的硬水是指含有鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質的水。水中鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質含量越高,其水質硬度越大。一樣平常我國南方自來水多來自江河與湖泊水,水質硬度相對較低,而北方自來水多由地下水,水質硬度相對較高。
