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?生態(tài)餐廳的氛圍營造

根據(jù)人們對于旅游業(yè)的追捧，生態(tài)餐廳也在園區(qū)里興起，成為園區(qū)里不可缺少的一個(gè)配套功能，好的生態(tài)餐廳能給園區(qū)里帶來非常可觀的收入。在生態(tài)餐廳空間當(dāng)中，所有的設(shè)計(jì)元素，如色彩、造型、產(chǎn)品等都圍繞統(tǒng)一主題，并且使主題成為餐廳的識別特征。而生態(tài)餐廳的氛圍則是指餐廳設(shè)計(jì)中，主題文化內(nèi)涵的物化表達(dá)及帶給顧客的精神感受。由此可見，氛圍營造是一種非物質(zhì)的概念。

1. 生態(tài)餐廳的氛圍營造成為核心競爭力

什么樣的氛圍才是吸引消費(fèi)者呢？消費(fèi)者進(jìn)入餐飲空間消費(fèi)最直觀的心理和生理感受密相連，同時(shí)也使生態(tài)餐廳與其他競爭對手形成區(qū)別，形成自己特有的品牌形象。從而使消費(fèi)者在歡快愉悅的氛圍的引導(dǎo)下感受生態(tài)餐廳的特色文化，產(chǎn)生不一樣的文化體驗(yàn)和精神享受，讓人們體驗(yàn)感受到不一樣的用餐文化。

2. 生態(tài)餐廳的氛圍營造可以體現(xiàn)出生態(tài)餐廳的文化內(nèi)涵和一個(gè)老板的自身修養(yǎng)。將人文元素與設(shè)計(jì)元素相結(jié)合來展現(xiàn)不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。具有特殊文化特色的餐廳也越來越受各種消費(fèi)者的歡迎。通過室內(nèi)設(shè)計(jì)、空間布局、軟裝飾及各種特色綠植和特色服務(wù)等營造獨(dú)特的氛圍，從而展現(xiàn)生態(tài)餐廳的文化特色，同時(shí)也使生態(tài)餐廳與普通的餐飲空間有所區(qū)別。更具有競爭力度。

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3. 生態(tài)餐廳的氛圍營造可以使消費(fèi)者產(chǎn)生更身心愉悅的消費(fèi)體驗(yàn)。生態(tài)餐廳將大自然和餐飲文化融合為一體，使得生態(tài)餐廳這種餐飲模式呈現(xiàn)出更親近自然健康綠色更有層次的內(nèi)涵。當(dāng)消費(fèi)者在生態(tài)餐廳中就餐時(shí)不僅僅品嘗了美食，對周邊環(huán)境有一種賞心悅目，耳目一新的感覺。

以上就是給大家介紹的生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)中的氛圍營造的作用保定市貴貴溫室工程有限公司專業(yè)承接：溫室工程、溫室工程設(shè)計(jì)施工、生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)施工。非常感謝您的閱讀，如有任何疑問歡迎與本公司取得聯(lián)系，提出您的寶貴建議。

生態(tài)餐廳的布局一定要科學(xué)合理

生態(tài)餐廳是溫室結(jié)構(gòu)加內(nèi)部造園，設(shè)計(jì)上一定要科學(xué)合理，今天我們就來講一下，生態(tài)餐廳怎樣布局才更合理。

1.布局要細(xì)節(jié)化做好每個(gè)細(xì)節(jié)，不以小為簡

生態(tài)餐廳溫室的設(shè)計(jì)和建造，跟普通種植生產(chǎn)溫室有差異較大，這就表明溫室在設(shè)計(jì)規(guī)劃時(shí)，要考慮多種因素。首先，生態(tài)餐廳的消防設(shè)備是首要考慮的，噴頭的布局，消防栓安裝的位置等都需要嚴(yán)格按照建筑消防規(guī)范執(zhí)行安裝。生產(chǎn)溫室常用的鍍鋅鋼柱，以及溫室內(nèi)的主體骨架，要涂防火涂料，一般在500℃情況下半個(gè)小時(shí)就可能使得鋼結(jié)構(gòu)高溫變軟化可能引發(fā)倒塌，因此防火涂料一定要噴涂避免意外的發(fā)生。

合理設(shè)置細(xì)節(jié)也很重要。例如音響和植物種植，在燈光效果上、，不僅要考慮到景觀效果，鋪電路和栽植物的矛盾，也要考慮施工的可行性，看似小問題，安排不當(dāng)，則常常讓施工人員難以施工，不得不邊施工邊修改設(shè)計(jì)圖，往往出現(xiàn)建好后拆除返工現(xiàn)象。

2.；定位要精準(zhǔn)選址很關(guān)鍵

      有不少的投資老板做生態(tài)餐廳，因?yàn)榭紤]欠缺，匆忙開張后，客流稀少，經(jīng)營困難面臨倒閉。在立項(xiàng)之前，請專業(yè)人員進(jìn)行可行性效益分析必不可少，有些區(qū)域由于環(huán)境或者地理位置不好投入運(yùn)營成本不抵收益，不宜建造，一般適宜在消費(fèi)水平較高、氣候宜人的城市的周邊。生態(tài)餐廳建造立項(xiàng)后，就要考慮整體的設(shè)計(jì)，包括景觀設(shè)計(jì)、植物種植養(yǎng)護(hù)、、建筑結(jié)構(gòu)、水電布局、等多個(gè)項(xiàng)目。“在進(jìn)行生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)時(shí)，首先要給經(jīng)營者做好定位。

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?生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)的三大要素

生態(tài)餐廳從外部結(jié)構(gòu)上看就是個(gè)溫室結(jié)構(gòu)，而在生態(tài)餐廳的內(nèi)部構(gòu)造和溫室有著本質(zhì)的區(qū)別。

生態(tài)餐廳的三要素

一、不僅追求設(shè)計(jì)出生態(tài)餐廳視覺效果，并且在建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的趨勢下，實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、美觀也作為設(shè)計(jì)的三大要求。

二、生態(tài)餐廳中綜合設(shè)計(jì)、景觀布置與植物養(yǎng)護(hù)的好壞直接關(guān)系到就餐環(huán)境的品位和對顧客的吸引力，是體現(xiàn)生態(tài)餐廳的特色之一。所以必須結(jié)合園林設(shè)計(jì)、景觀植物養(yǎng)護(hù)、以及農(nóng)藝技術(shù)等專業(yè)的知識，根據(jù)不同功能區(qū)的環(huán)境和景觀布局的需要配置植物。

三、“生態(tài)餐廳”顧名思義，是將自然秀美的生態(tài)環(huán)境合理的融入到餐飲的經(jīng)營空間內(nèi)，使顧客在一種純自然的環(huán)境中盡情娛樂、得到放松。其效果、境界非原有的經(jīng)營模式所能達(dá)到。

生態(tài)餐廳以其優(yōu)越的就餐環(huán)境為主要特色，是餐飲業(yè)的新秀。在生態(tài)餐廳中用餐是眼下人們一種時(shí)尚和檔次及品位的體現(xiàn)，也是人們生活觀念轉(zhuǎn)變的象征。

美景美食交相輝映，相得益彰，在生活中沒有不可能的只有你想不到的,生態(tài)餐廳的形式不要只拘泥于那一兩種，抓住這三點(diǎn)拓展思維，你會(huì)有大收獲！

結(jié)合以上三點(diǎn)不難看出天時(shí)地利人和缺一不可，合理選址，合理設(shè)計(jì)，合理運(yùn)營才是贏家！