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常溫解凍機該設備除電機、軸承等標準件外均采用sus304/2b材料制作，本設備設計科學，使用方便，設有氣泡發(fā)生裝置，在高壓水流和強力氣泡的作用下，，水里的氣泡由下往上沖擊鏈條上的凍肉，使凍肉連接縫隙越來越大，達到先分離后解凍的效果。勞動強度低，耗費人力少，自動化程度高，衛(wèi)生高效，節(jié)約用水，是食品加工行業(yè)的理性設備。諸城市龍翔工貿有限公司歡迎您！

為方便衛(wèi)生清理及排水徹底，設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計，以減少衛(wèi)生清洗死角。 為保證槽體內部衛(wèi)生清理方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實現(xiàn)無縫焊接，不留衛(wèi)生死角。設備含有自動補水功能。該解凍機可根據(jù)客戶要求加裝噴淋裝置，加速凍品解凍。諸城市龍翔工貿有限公司擁有一流的設計研發(fā)團隊，可根據(jù)顧客需求生產(chǎn)支持各種款式食品機械生產(chǎn)加工；

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解凍是消費或進一步加工冷凍肉之前的必要步驟。它是將冷凍晶體中的水分轉化為液體并恢復冷凍肉的原始狀態(tài)和特征的過程。解凍實際上是凍結的逆轉。解凍肉的質量與解凍速率和解凍溫度有關。緩慢解凍和快速解凍是非常不同的。試驗表明，在空氣溫度為15°C時，牛肉的損失為1/4胴*快速解凍，損失為3％;在3~5℃緩慢解凍時，損失僅為0.5％~1.5％。這表明慢慢解凍使損失減少1.5％至2.5％。保存肉的時間越長，解凍溫度越高，肉汁的損失就越大。在40℃下?lián)p失為11.5％，在7℃下為4.35％，在1℃下為2.55％。