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肉塊解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍漂洗。凍肉解凍機主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉（板、塊）等料放進加滿水的解凍漂洗池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產品在解凍池內相互碰撞，相互摩擦，從而達到快速解凍漂洗的目的。解凍漂洗池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍漂洗機入料口處，隨著凍品的化冰解凍，網鏈上的產品向出料方向出料。諸城市龍翔工貿有限公司歡迎您！

凍肉解凍設備

解凍溫水很快。因為如果在熱水中解凍，冷凍肉從熱水中吸收熱量，外層迅速解凍，使溫度迅速升高到0℃以上。肉層之間存在間隙，并且傳熱的能力也下降，因此內部冷凍肉不易被熱量吸收并解凍形成硬核。如果將冷凍肉放入溫水中，由于冷凍肉的熱量吸收，溫水溫度將迅速降至0°C，一些水會凍結。因為1克水形成冰，可以釋放80卡路里（1克水減少1攝氏度，只釋放1卡路里），所釋放的大部分熱量被冷凍肉吸收，因此肉的外層溫度上升得更快。內層易于吸收熱量，使整塊肉的溫度升至0℃。

解凍機的主要應用

主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉（板、塊）等料放進加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產品在解凍池內相互碰撞，相互摩擦，從而達到快速解凍的目的。魷魚解凍機解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機入料口處，隨著凍品的化冰解凍，網鏈上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環利用，起到對水資源的節約，又能環保。既能降低成本，又能提高工作效率。

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