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煲仔爐

電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調節閥，使用獨立接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業使用比較好的設備。鑫玖鼎王廚業所生產的產品每系列都經過嚴苛設計嚴密生產，請放心選購。歡迎大家前來咨詢相關的產品。

煲仔爐

1、燃氣煲仔爐應保持清潔，灶面應每天清潔一次。2、發現燃燒器火孔和風孔被油污堵塞，可用鐵絲通孔，使火焰燃燒保持正常。3、各燃氣閥門由專業人員定期檢查。4、風機正常運行半年左右要進行維護保養。清理進風口、葉輪、鍋腔內的雜物和污垢等，保證風機正常運轉。5、對于爐灶的檢修和所需要的維護請與工廠銷售部或當地的分銷商聯系。歡迎大家前來咨詢相關的產品。

煲仔爐

電磁煲仔爐子的維護指南

  上蓋溫度傳感器：打開電磁煲仔爐子后面的擋板，然后再松開上蓋傳感器接線端口（兩條紅色的細線），用萬用表量其2條紅線端口的值。

  ①常溫時電阻值為35——50KΩ，（溫度越高，電阻值越小），水溫100℃時約為3.5 -7KΩ；

  ②若上蓋溫度傳感器的電阻值為無窮大，則上蓋傳感器已經損壞或紅線斷開；

  ③若上蓋溫度傳感器的電阻值只有100—800Ω，則上蓋傳感器已經損壞；

  ④若上蓋溫度傳感器的電阻值少于100Ω，則上蓋傳感器的金屬連線可能與機不銹鋼接觸而引起控制器發出報警；或上蓋傳感器已經損壞。）