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屠宰設備的前景：

隨著肉類食品產業的發展，肉類深加工的比例在不斷增加，新的肉類加工廠也在不斷涌現，這些企業就需要投入大量的加工設備。另外，上個世紀八、九十年代購入的大批國外設備已趨于淘汰，需要更新。因此，國內市場對肉類加工機械的需求量將會不斷增大。

第1階段水溫可以稍高些，在水中加次氯酸鈉消毒液，第2階段水溫應保持在0-1°C。這樣才能使預冷后的雞體溫度不高于8°C。采用螺旋預冷機必須配備制冰機。其制冷量根據肉雞屠宰產量配置，每只雞所需制冷量可以通過計算得出。凈膛后雞體的平均質量約1.5kg，雞體的比熱取中間值3.0kJ/kg·°C，預冷前雞體的平均溫度為30°C，預冷后為6°C，則換熱量Q=3.0×1.5×（30-6）=108kJ/只。因此一條6000只/h的肉雞加工線，預冷區雞體所需的制冷量為108×6000=648000kJ/h，根據此制冷量，廠家就可以選用相應的制冰機或蒸發排管的面積及制冷機組。每小時用冰量M計算:648000=2.1×5×M+336×M+4.2×1×M則M=1847.7kg。（其中冰的比熱是2.1kJ/kg·°C，溫度是-5℃；水的比熱是4.2kJ/kg·°C，潛熱是336kJ/kg，保持溫度1°C）。

最終就是螺旋遇冷機了，望文生義，重要就是對前端進程低溫的禽類實行遇冷，一同脫酸，預冷機的旋翼轉動的時分，不得于預冷機機體出現摩擦，旋翼不得發生部分變形，撈耙局部做為承重局部一定要實行雙面焊接

肉類食品的消費是社會發展的必需，肉類加工業在全球也處于不斷發展的過程。所以，我們能取得成功，首先是我們的產品是適應行業發展需要的；其次，我們的產品質量好，并且我們公司匯聚了行業內具有豐富經驗和高素質的專業技術人員，技術力量雄厚，有能力不斷進行產品的創新；另外，我們公司的服務好，我們有專門的售后服務團隊，對客戶進行長期的質量跟蹤服務，并能為客戶解決生產中遇到的一些問題，滿足顧客的多種需要。