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天益烤禽爐廠家介紹吃羊肉的好處

天益烤禽爐廠家介紹吃羊肉的好處

   羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補和防寒的雙重效果。

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烤禽爐廠家介紹烤全羊肉性熱、味甘

烤禽爐廠家介紹烤全羊肉性熱、味甘，金代李杲說：“羊肉有形之物，能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人參、羊肉之屬。人參補汽，羊肉補形。風味同羊肉者，皆卜血虛，蓋陽生則陰長也”。

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烤禽爐縮短操作時間

優點是節約操作時間。火分好后迅速的把羊坯架火上，具體操作是烤羊師右手提手桿“Z”字彎處帶羊坯到烤爐前，左手抓第四根橫梁“十”字處，右手提高手桿羊頸方向處，左手提起使豎梁尾叉對準傳動槽中后，整條豎梁落入三處凹槽中，啟動牽引電機使載著羊坯的固定架轉動起來。

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