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丙酸鈣用途

 丙酸鈣是一種新型食品添加劑，是世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)批準使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。丙酸鈣對霉菌、酵母菌及細菌等具有廣泛的抗菌作用。

1. 丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑，用于面包及糕點的保存劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻，在作為保鮮防腐劑的同時又能提供人體必需的鈣質(zhì)，起到強化食品的作用。

2. 丙酸鈣對霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用，對酵母無抑制作用。

3. 在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌等有效，具有獨特的防霉、防腐性質(zhì)。

4. 是食品和釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型與安全、高效、廣譜食品及飼料用防霉劑。

5. 丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長飼料保存期，若與其他無機鹽配合還可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶產(chǎn)量。丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動物適應(yīng)性好，適合于多種飼料使用。

6. 丙酸鈣也可作為牙膏，化妝品的添加劑，起到良好的防腐作用。

7.一種新型飼料添加劑,主要用作防霉劑,可延長飼料的保鮮期。對霉菌、好氣性芽苞產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果，而對酵母菌無害,對人畜無害,無毒副作用。也可作為食品的防腐劑。

丙酸鈣生產(chǎn)工藝技術(shù)

   (4)蒸發(fā)

   濾液經(jīng)一效蒸發(fā)器蒸發(fā)濃縮，析出部分丙酸鈣結(jié)晶，其濃縮液送入一效旋液分離器。分離后的清液經(jīng)二效蒸發(fā)器再次蒸發(fā)濃縮析出大量的丙酸鈣結(jié)晶，該濃縮液及一效旋液分離器分離出的結(jié)晶液一起送離心分離。二效二次蒸汽引入真空系統(tǒng)，以保持二效蒸發(fā)器的真空度。

   (5)離心分離

   濃縮結(jié)晶液經(jīng)離心機分離，其甩干的結(jié)晶由gua刀刮入結(jié)晶中間槽，排出的母液返回二效蒸發(fā)器。

濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

丙酸鈣是一種丙酸鈣鹽，它的主要用途是當做防腐劑防止面包和其它烘焙食品生菌和發(fā)霉。

幾十年前，烘焙食品中滋生馬鈴薯芽孢gan菌（Bacillus mesentericus）是一個大問題。隨著技術(shù)進步和衛(wèi)生改善，烘焙師已成功消除這種fu敗變質(zhì)的機會。日益增加的需求導(dǎo)致成品烘焙食品的快速周轉(zhuǎn)，這也有助于降低fu敗變質(zhì)風險。不過，由于面包店的特殊環(huán)境，烘焙師仍然需要應(yīng)對霉菌生長。