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源晟速凍機簡介和種類

速凍機是在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。 是一種能夠在短時間內凍jie大量產品的率的凍jie設備。可以有效、經濟地凍jie放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。推進式速凍機螺旋速凍機

源晟速凍機經過快速凍結的食品通常含有以下優點

諸城源晟主要生產、研制各種食品加工機械，產品主要包括：果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產品 。

1.能夠避免在食品的細胞之間結成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;

2.降低細胞內水份向外稀，同時也解凍時汁液流失少;

3.細胞組織內部各種成分能夠各自活動的時間降低，食品濃縮的危害性減小;

4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下，很好的減少微生物的生長以及生化反應;螺旋速凍機

諸城源晟速凍機保溫庫板和電控箱

諸城源晟速凍機保溫庫板

1、 庫體雙面采用不銹鋼板，表面壓筋處理，具有強度高，保溫好，外形美觀等特點。

2、 硬質聚氨酯保溫，保溫性能好，使其在-45℃低溫下不結霜，不冒汗。

3、 配冷庫門兩個。冷庫門帶電加熱裝置，以防門的密封條與門框凍jie。

電控箱

1、 不銹鋼外殼電控箱，帶進出料口溫度自動顯示。

2、 配套知名品牌電氣元件和進口變頻器。螺旋速凍機