

諸城市聯興機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
聯興-大型真空低溫油炸機聯興
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真空油炸機的產品特點
(1)先進的油水混合技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,既提高了產品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。
(2)先進的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑。
(4)先進高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。
(5)本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。
真空低溫油炸機
聯興真空低溫油炸機的優點:
1.保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褪變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
2.保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成分大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成分進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好的保存原料本身具有的香味。
3.降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或者水蒸氣與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量溢出,產生的水蒸氣壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
真空低溫油炸機
秋葵真空低溫油炸機
現在是秋葵收貨的季節,秋葵,又稱黃秋葵,咖啡黃葵,俗名羊角豆。是一種草本植物,近年來比較流行的一種養生蔬菜。秋葵有很高的營養價值,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,及豐富的維生素A、B,對增強的力有很大的幫助。
嫩秋葵呼吸作用很強,采摘之后如果不及時加工容易發黃發老。所以秋葵脆片便是很多商人作為增加秋葵本身附加值的一種方法。
秋葵脆是以新鮮的黃秋葵為原料,運用真空油炸機制作而成。產品保持了黃秋葵本身的形態,色澤及大部的的營養,口感香脆,低熱量、高纖維,是一款符合現代健康綠色消費理念的食品。
隨著經濟的發展,健康綠色的食品越來越受關注,公眾對于食品的營養成分、脂肪含量以及含油量等要求越來越高,而秋葵脆先進的加工技術使得他成為符合大眾要求的這樣一款健康綠色食品。
諸城市聯興機械有限公司生產的真空油炸機,是油炸食品行業的二次革命,它結束了傳統的油炸食品高油、高脂、甚至可能含有致癌物的缺點,經過真空油炸機出來的食物,含油率降低了20%~30%左右的,這是營養健康的休閑食品越來越成為廣大消費者喜愛的零食。
諸城市聯興機械有限公司生產的真空油炸機,對于食品生產廠家來說,更大一大利器。節省了人力、物力、空間的消耗,我公司生產的真空油炸機,加熱。油炸、脫油、脫水等主要環節全部一體化完成,除去了傳統油炸繁瑣的步驟,節約了空間,只需一鍵啟動后,爽脆可口的食品便出鍋了。所以,聯興機械生產的真空油炸機是食品廠走向機械化的橋梁與紐帶,是工廠走向更廣闊空間的必需品。
真空低溫油炸機
