

諸城市安泰機械有限公司
主營產品: 休閑食品加工設備
八寶粥不銹鋼煮鍋廠家直銷-安泰機械
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1、夾層鍋因為受熱面積比較大、所以效率更高,節約燃料之外,加熱更均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度更容易控制。
2、結構輕巧合理,方便操作,應用廣泛,熬湯夾層鍋火焰溫度可根據產品需求隨意調節。
3、刮板獨特采用公轉加自轉的方式,設計獨特,能夠保證鍋內無任何攪拌盲點。物料攪拌混合更均勻,刮底更。
4、使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈,熬湯夾層鍋衛生,符合國家食安標準。采用變頻調速動力,運行更平穩。
5、鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,熬湯夾層鍋配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
不銹鋼煮鍋
蒸汽夾層鍋設備分類
鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
1、糖果、糕點、蜜餞、果醬、飲料、果汁、乳品與罐頭等食品加工。
2、釀造、制藥、制酒與日用化工等行業。
3、物料融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用 1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
不銹鋼煮鍋
蒸汽夾層鍋安裝時的注意事項
蒸汽夾層鍋在安裝的時候需要注意的事項:1、確保安裝接頭不漏汽。2、確保安全閥已經校驗至需要壓力。3、確保壓力表正常顯示夾套內壓力。蒸汽夾層鍋使用過程注意事項 Tel: 1、投料前應先在夾層鍋內注入少量清水,打開底部球閥,然后再打開進氣閥,待鍋體夾層內的冷空氣排盡后,關閉球閥,當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時,調定安全閥,使其達到本設備規定的泄壓值時,自動放氣,此時可關閉進氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈,投入物料,應緩慢打開進氣閥,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉進氣閥。打開排污閥,放出蒸汽,使夾層鍋內壓力為零,立式夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜,進出卸料。至此,既完成一次作業
立式夾層鍋
3、每進行一次作業,均應開啟排污閥,排出鍋體夾層內的泠凝水,如夾層內水量過大,則應檢查阻汽排水器是否發生故障,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響工效。
4、為保持清潔,每使用一次,既應清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好,應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂
可傾夾層鍋
6、停止進氣后,應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
不銹鋼煮鍋
