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山東一晨生物科技有限公司主營：食品添加劑,氨基酸

山梨糖醇擬調整使用范圍 惠及水產及魚糜制品
調整后的山梨糖醇使用范圍，增加了冷凍水產品、冷凍掛漿制品、腌制水產品等多個與水產相關的產品種類，使用量為按生產需要適量使用，冷凍魚糜制品（包括魚丸）中的使用量，也由之前的0.5g/Kg調整為按生產需要適量使用。
據了解，山梨糖醇具有水分保持的作用，主要通過自身的多羥基與食品體系的水分結合，促進食品體系對水分的保持，同時降低食品體系的水分活度。山梨糖醇應用到食品中，可使食品保持一定的水分，可防止食品的干裂、老化，保持新鮮、柔軟及色香味，防止食品在貨架期限內發生失水以及糖、鹽等結晶析出，還能保持甜、酸、苦味強度的協調與平衡，增強食品風味，提高食品感官質量。

山梨醇生產--拌釜式間歇加氫工藝

    該工藝是我國生產山梨醇的傳統工藝。將葡萄糖配制成質量分數50%-55%的溶液，加活化后的雷尼鎳催化劑，調節pH至6.5~7.5，通入氫氣進hang加氫反應至殘糖合格，將反應混合物進hang靜置沉降，上清液經過離子交換，山梨醇質量分數一般為50%。山梨醇既可作為成品使用，也可經濃縮成為70%的山梨醇。本工藝中催化劑分離采用先沉降后精密分離的方法，該方式分離催化劑非常實用，可以將小于2μm的催化劑顆粒分離出來，不但能解決因催化劑污染離交樹脂的問題，而且能夠使廢催化劑回收使用或回收后作為廢金屬出售。
    優點：工藝簡單成熟；設備投資少；操作控制可靠；單機開停車方便。缺點：反應釜體積小，不適合大規模生產；所有操作基本上都是手動，工人勞動強度較大；催化劑粒度大，活性偏低，催化劑消耗高；由于是間歇反應，每釜都要進hang氣體置換，因此消耗的氮氣、氫氣也相對偏高。我國絕大部分國內廠商均采用此生產方法。

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產品研發，食品添加劑等產品的生產加工、經營與批發的專業公司，并與十幾家生產企業簽訂代銷協議，目前是省內走量很大、全、實力強化工原料貿易商.本公司堅持信譽為立足之本，誠信為發展之源，守法經營，勇于開拓，與國內外近千家企業建立經濟協作和貿易往來關系.誠信，品質被為視為公司的生命，專業被視為強的競爭力，做好行業的榜樣，被視為公司很大的榮譽。

山梨醇貯藏

    密閉，陰涼處保存。

    英文名，dimer acid

    閃點280-350℃。

     性質：無色透明液體。溶于乙醇、以及脂肪族等幾乎所有溶劑