

山東爐旺達廚業有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
爐旺達-山東爐旺達電磁蒸魚柜-爐旺達商用電磁蒸魚柜供應商
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電磁蒸魚柜的操作步驟指導
預熱:接通電源,待浮球閥給水箱自動加滿水后,合上電源開關,電源指示燈亮,發熱管開始加熱,待水箱里的水沸騰產生蒸汽后,準備放入食品蒸制。
蒸制:開門放入食品蒸制前先關閉電源,緩緩打開門鎖,讓整柜內的高溫蒸汽卸壓,以防蒸汽灼傷;泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品,關閉門把手并鎖緊,方可送電,讓蒸柜再加熱.蒸制米飯:按每盆約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈,倒入蒸飯盆,再加入適量水,水應能覆蓋大米,平整大米表面,放入蒸柜內。
電磁蒸魚柜
電磁蒸魚柜日常除垢
電磁蒸魚柜要經常保持柜內清潔衛生,保持發生器水箱清潔,清洗時不得使用噴水管沖洗,避免電器受潮。注意放掉柜內污水。在水質較硬的地區,燃氣發生器要除垢,每使用一個月左右要用除垢劑除垢,以防干燒,好用5%的檸檬酸加95%的水溶液攪拌均勻,放入蒸汽發生器內,點火煮沸15分鐘,浸泡1小時,煮10分鐘,打開排污閥放盡積水及廢渣,并反復用清水清洗干凈。
電磁蒸魚柜
燃氣蒸飯車的蒸飯柜濕蒸消毒,效果更佳。豪華流暢的外型,不銹鋼整體結構,堅固耐用,清潔衛生,蒸飯柜操作簡便、一按即可、一目了然。方便實用、保溫、環保。采用波紋火管式結構,產熱快捷。
蒸飯柜熱產率高達98%以上,而傳統的燃具每小時耗氣3Kg以上,柴油蒸具每小時耗油8升以上,而我司的蒸飯柜每小時耗氣量約1.5Kg,節能55%以上。
