

諸城市國邦機械有限公司
主營產品: 休閑食品加工設備
麻花脫油機-蔬菜脫油機生產廠家-諸城國邦機械
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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①采用純油獨立加熱工藝設計,油炸食品過程中產生的廢渣經刮渣網帶,提出油炸機槽體。,排除的為食品渣。
②采用數字式溫度控制,低油溫可控制在±1℃,上溫控制在4℃之內,控制范圍常溫至200℃,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度5℃斷電,升溫對安全。
③采用多漏斗式設計,其優點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內部清潔,清洗方便。
④機內冷卻槽采用三角設計,機內沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
供應油炸機油炸海米 全自動油炸機 不銹鋼的油水混合油炸機設備 油炸機型號:根據油鍋的直徑型號分為:500型,800型,1000型,1200型。諸城國邦機械適應于中型食品企業用戶使用,全自動操作方便。不僅可以炸魚豆腐,還可以炸雞翅、魚、麻花、肉塊、肉制品、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。根據用戶產量為用戶定制三種型號:油炸小單機、全自動油炸機、油炸流水線。采用不銹鋼304材質制成,不生銹,品質好。根據機加熱方式的不同可分為燃煤型,燃氣型,電加熱型脫油機
*原料選擇:選取淀粉含量高的新鮮馬鈴薯,要求品種純正、芽眼淺、形狀規則、無霉變腐爛、無發芽和蟲害等現象。
*清洗:選用滾籠式清洗機,清除原料中的混石和其它雜物。
*去皮:采用機械摩擦去皮方式,去皮時間根據原料的新鮮程度而定,一般為3-8分鐘。
*修整:去除原料上的芽眼,霉變等不宜食用的部。
*切片:一次將原料送入切片機,進料速度要均勻,切片厚度在1-2mm之間。
*漂洗:切片后的薯片需要進入水中漂洗,以免薯片暴露在空氣中氧化褐變,同時洗去表面的游離淀粉,防止淀粉融入炸鍋,影響炸油的使用壽命。
*護色:護色溫度控制在80-100度之間,要達到破壞霉的活性,漂燙時間為1-2分鐘。
*脫水:在粉料機將疊在一起的料攤開,并去除表面水分,以免增加油炸時間,,加大成品的含油量。
*油炸:此設備是先進的油炸設備。因水油比重不同,水在下面,油在上層受熱炸制薯片、薯條,產生的殘渣直接沉淀在水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅度降低,油溫控制,因而保證了薯片薯條的質量和口感。工作完畢后將水放出,殘渣會跟著水一起流出。將片料均勻的進入油炸機,油溫控制在180-200度之間,物料須在2min內通過油炸機,炸油多選用棕櫚油,與其它食用油相比,具有穩定性好,使用壽命長、起酥性能好等特點,特別適合煎炸油。
*脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片、薯條進行脫油,克服了薯片、薯條含油量高,膩口的缺陷,提高了薯片、薯條的口感
脫油機
電加熱自動油炸線,整機采用304不銹鋼材質加工制作,長度、寬度、產量可根據用戶需要制作,根據油炸食品不同可分為單網帶和雙網帶兩種,溫度為數字顯示,可實時自動顯示和控制,用戶可根據炸制的產品的不同設定油溫。網帶輸送系統為變頻調速或無極調速;設備自動過濾提純系統有油水混合工藝、純油自動刮渣和油炸過濾技術(自動循環過濾技術)
加工工藝:采用邊焊接邊降溫的方式加工而成,保證設備在使用過程中不產生變形。本機的自動過濾技術能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程 中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率大大提高。
網帶技術:網帶為板式網帶,寬度600mm。表面打孔,孔徑3mm。采用合頁式鏈接,堅固耐用。且不會發生物料卡在傳送帶上,導致反復油炸,最終炭化,粘附于網帶表面,同時影響油脂質量的情況。
1.用油量少,本設備用油0.6立方。
2.用電量小,實際生產過程中90kw。
3.耗電功率大小可控。
4、制作工藝超前,減少焊接與受熱變形,以組裝為主。
5、完美的除渣系統,提高食用油利用率。
6、卓越的操控系統,大屏plc智能控制,防護開關齊全。
7.內架體分多層提升,便于清理維護。
8.30套加熱管合理布置,內循環調節油溫,油溫穩定性好,溫差0.5℃。
9.油炸產品質量好,色澤一致,成品率高。
傳送技術:本機采用網帶與撥片雙傳送的方式。傳送裝置由兩部分組成,上層為撥片,下層為網帶。撥片為與網帶運行方向及運行速度同步的傳動設備。物料在進入油炸機后,在網帶及撥片的帶動下向前運行,撥片在傳送物料的同時,對物料有一個打散的作用,防止物料積聚成團或者是粘附在網帶表面。撥片轉速及網帶速度可調。同時在入料口附加打散裝置,防止物料積聚。脫油機








