

諸城市安特機械有限公司
主營產品: 果蔬加工設備
工業用高支架夾層鍋錢一臺-安特-工業用高支架夾層鍋操作說明
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不銹鋼夾層鍋特點:
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣等多種加熱形式、受熱面積大,加熱效率高。
、可攪拌和不攪拌任意選擇用,采用可傾式翻鍋,出料快速干凈。
4、結構緊湊、操作維修方便,工作效率高,耗低能,使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用優質不銹鋼制造,完全復合食品衛生要求。
6、廣泛用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化等行業夾層鍋可分為固定式和可傾式、主要使用于肉制品、糖果、飲料、罐頭、也可用于大型 餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。
本產品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調方式,具有升溫快、無明火、無有害氣體,對周圍環境不產生熱輻射,安全性好喝外觀美觀等特點,是性能優良的食品加工設備。
本鍋以380V電力為熱源,可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 電加熱行星攪拌炒鍋以導熱油為介質,連接電源通電,通過電熱管加熱導熱油產生熱量。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 加熱方式可選擇電加熱或者燃氣加熱。
