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山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
商用湯粥爐

  商用湯粥爐是一種電磁加熱湯桶，包括柜體和桶體，桶體兩側設有轉軸并轉動支撐在Ｕ形的柜體內，在柜體一側裝有翻轉手輪，該翻轉手輪的軸通過傳動機構與所述的桶體的轉軸傳動連接。具有節(jié)能、安全、環(huán)保、效高、溫度調節(jié)精度高、自動化程度高和操作方便的優(yōu)點。

商用湯粥爐，包括保溫蓋、保溫主體和隔熱底座，帶有真空保溫層的保溫主體下端與隔熱底座扣接在一起，保溫主體為外殼與底部設置有透火孔的圓筒狀蓄熱體壁之間設置有真空保溫殼體，在蓄熱體底面上安裝著底盤帶有透火孔的電爐，在爐上放有內鍋，保溫主體上口蓋有保溫蓋。該商用湯粥爐可使用固、液體燃料或電多種能源加熱，保溫效果好，當斷電或斷火后利用自身蓄集的熱量使飯煲繼續(xù)加溫沸騰和保溫，節(jié)約能源，使用方便。

商用湯粥爐

使用普通煤氣灶,其實有將近一半的燃氣被白白浪費掉了,燃氣被浪費的原因主要有兩種:

(1)燃燒不充分,亦稱為“化學熱損失”,未被燒盡的燃氣熱能被白白浪費了;

(2)大氣式灶具是靠火焰通過對流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間,大量熱量未被利用就散發(fā)至空間,這被稱為“物理熱損失” 。所以大氣式灶具熱效率通常只有45%。

商用湯粥爐就是通過減少以上兩種熱損失達到節(jié)能效果的

商用湯粥爐

商用湯粥爐主要適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆?jié){、煮面條、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大，比較適合餐飲酒樓、學校，醫(yī)院單位食堂、食品加工企業(yè)、釀造悶蒸等需求之用的單位。

l節(jié)能率高達65%，節(jié)省時間高達45%；

l按國家衛(wèi)生標準，采用食品級不銹鋼材質，整體拉伸沖壓制造而成，經久耐用；

l保溫效果良好，確保湯質及口感不改變