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成都市軒貨餐飲管理有限公司
主營產品: 餐飲管理
涮鍋燒烤一體【串燒界的扛把子-投資小收入高】
價格
訂貨量(家)
¥48000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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吃貨們在多次品嘗過后,舌尖也接收到了這樣實惠的信號,所以才會一如既往的鐘情小龍串燒。小龍串燒起源于我國西南地區,是川渝地區的一道傳統美食。關于其正確的起源眾說紛紜,但小龍串燒在上世紀開遍大江南北,成了當時重慶菜走向市場的先行者。傳統手法里,會選取牛肉制作小龍串燒,現在用得多的是小郡肝與鮮牛肉。隨著小龍串燒在各地餐飲市場里的普及,其熱度也是高漲不減,成了老百姓日常生活里的一道常見菜品。市面上越來越多的菜館也把小龍串燒當做店里的招牌菜,有的店直接把店名也改成了小龍串燒。但傳統的串串香當下也存在著一些問題:上菜速度慢。從殺牛到切片再到煮,一道小龍串燒工序選件,耗費時間久,經常出現食客因等待太久而不滿的情況;
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