
豬牛羊分割流水線-分割流水線-牛分割流水線
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副產品加工 .諸城振瀚食品機械有限公司供應羊深加工設備
(1)、合格的白內臟通過白內臟滑槽進入白內臟加工間,將肚和腸內的胃容物倒入風送罐內,充入壓縮空氣將胃容物通過風送管道輸送到屠宰車間外約50米處,羊肚有洗羊肚機進行燙洗。將清洗后的腸、肚整理包裝入冷藏庫或保鮮庫。
(2)、合格的紅內臟通過紅內臟滑槽進入紅內臟加工間,將心、肝、肺清洗后,整理包裝入冷藏庫或保鮮庫。
排酸 諸城振瀚食品機械有限公司供應羊深加工設備
(1)、將修割、沖洗后的羊體進排酸間進行“排酸”,這是羊肉冷分割工藝的一重要環節。
(2)、排酸間的溫度:0-4℃,排酸時間不超過16小時。
(3)、排酸軌道設計距排酸間地坪高度不底于2200mm,軌道間距:600-800mm,排酸間每米軌道可掛5-8只羊體。
剔骨分割包裝 .諸城振瀚食品機械有限公司供應羊深加工設備
(1)、吊剔骨:把排酸后羊體推到剔骨區域,羊體掛在生產線上,剔骨人員把切下的大塊肉放在分割輸送機上,自動傳送給分割人員,再有分割人員分割成各個部位肉。
(2)、案板剔骨:把排酸后羊體推到剔骨區域,把羊體從生產線上拿下放在案板上剔骨。
(3)、分割好的部位肉真空包裝后,放入冷凍盤內用涼肉架車推到結凍庫(-30℃)結凍或到成品冷卻間(0-4℃)保鮮。
(4)、將結凍好的產品托盤后裝箱,進冷藏庫(-18℃)儲存。
(5)、剔骨分割間溫控:10-15℃,包裝間溫控:10℃以下。
諸城振瀚食品機械有限公司供應羊深加工設備分割流水線
牛羊屠宰設備
牛羊屠宰設備不像生豬屠宰設備,尤其是牛類屠宰設備,它的尺寸要求比較大,而且各種設施鋒利程度要強,所以制作起來比較困難。都不具備這樣的生產水平,他們都沒有的生產線去生產加工牛屠宰設備和羊屠宰設備,目前我廠已為 百余家建成了不同規模的屠宰設備生產線,同時也廣泛贏得了用戶的信任和贊譽。
每次在安裝牛羊屠宰設備的時候,都非常的仔細,因為這款設備高度非常高,因為不夠高,牛是沒有辦法進行隔開的。安裝好的每款屠宰設備都會邀請客戶來檢驗,看看這款設備能否達到客戶的需求 。
振瀚公司 主要生產豬牛羊成套屠宰設備,屠宰機械,屠宰流水線,生豬刨毛機生產廠家,提供屠宰機械全套整體設計、制造、安裝、調試、等。。。。。。分割流水線
豬牛羊屠宰流水線工藝流程:
健康豬進待宰圈→停食飲水靜養12-24小時→宰前淋浴→瞬間擊暈→拴腿提升→刺殺→瀝血(瀝血時間:5min)→毛豬屠體的清洗→燙毛→刨毛→修刮→燎毛→刷白清洗拍打→修耳道→封直腸(刁圈)→剖腹折胸骨→取白內臟(白內臟放在白內臟檢疫輸送機的托盤內待檢驗)→合格的白內臟進入白內臟加工間內處理→胃容物通過風送系統輸送到車間外約50米處的廢棄物暫存間 →旋毛蟲檢驗→預摘紅內臟→取紅內臟(紅內臟掛在紅內臟檢疫輸送機的掛鉤上待檢驗)→合格的紅內臟進入紅內臟加工間內處理→預摘頭→劈半→內臟的同步檢驗→去尾→去頭→去前蹄、紅白內臟拉出屠宰車間高溫處理 →去后蹄→去板油→白條修割→白條稱重→沖淋→排酸(0-4℃)→鮮肉銷售冷卻肉銷售→分三段→分割部位肉→稱重包裝裝盤→速凍或保鮮→脫盤裝箱→冷藏→分割肉銷售。
買豬牛羊屠宰流水線還是要到諸城振瀚機械公司來。
分割流水線
