

山東一工釀酒設備有限公司
主營產品: 其他釀酒設備
山東一工釀酒-水蜜桃酒生產設備哪里釀酒設備生產的好用
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生料釀酒工藝操作要點
1、配料。糧水比為1:3;生料酒曲用量為原料總量的0.6~0.7%。冷水符合飲用水標準。
2、原料粉碎為40目,大米不必粉碎;蔬菜瓜果應去皮、去核并打成漿狀。
3、入池水溫不超過35℃。適宜發酵溫度為25℃—30℃。超過30℃者發酵期縮短;低于20℃者,發酵期延長。冬季生產可采用溫水發酵。室溫低于10℃者不發酵。
酒生產設備
功能:不需壘灶,買回即用,大大節省了燃料!
1、設備先進:采用優質加厚型不銹鋼制造,雙層鍋底、仿糊鍋裝置、陶瓷球過濾裝置、串蒸系統裝置。可選擇性電加熱、蒸汽加熱(不需要再買鍋爐)、直接加熱、環保節能,經久耐用。
2、產酒率高:每百公斤大米可產50度白酒90公斤左右(玉米、高粱產50度酒75公斤以上)。
3、品質好:克服了酒質渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點。
4、工藝簡單:原料也可蒸煮也可不蒸煮,一人即可生產,大大節省了成本。
酒生產設備
山東一工釀酒設備有限公司是國內一家研制生產成套中小型葡萄酒、白蘭地設備的科研生產單位,不但適合于小微型酒莊及自釀者也適合于葡萄酒、黃酒、白酒等酒廠實驗室配備使用。
白蘭地蒸餾設備原理細節:
設備安裝有不銹鋼溫度顯示儀,可以方便觀察觀察蒸餾溫度 ,設置溫度到80度左右設備開始出酒,蒸餾溫度在80-90度,超過90度時小火蒸餾,等到溫度到達100度后關閉閥門停止蒸餾。
公司各種釀酒設備種類齊全、釀酒整套設備、釀酒設備均可一站式購齊。
酒生產設備
